上進的媽媽 - 天路上的低語 - udn部落格
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作家:黃掬馥
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    上進的媽媽
    2021/05/08 10:12:37
    瀏覽:1418
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    媽媽向來好學,但小時候因為家境不好,只讀到初中肄業。她的青壯年全奉獻給家庭,老來才有機會揮灑自己生命的色彩。

    先是媽媽參加社區大學餐飲課程,每次回來都帶了可口的菜餚或糕點,我成了名副其實的受惠者。菜的名字我忘了,糕點的名字倒是如數家珍:瑞士捲、香草戚風蛋糕、蛋塔、可麗露、舒芙蕾、黑森林蛋糕……等等。後來她進入手機時代,對烹飪、烘焙的興趣更是一發不可收拾,不論是小吃、糕點,她都習慣DIY自己做。媽媽不吝於把成果和親友分享,這是她最驕傲的時刻。

    隨著時間遞嬗,媽媽愛做的食物也不相同。有一陣子她特愛做鳳梨酥,給親友做伴手禮。前一陣子她喜歡做黃金泡菜,後來瘋狂愛上做蘿蔔糕。最近喜歡做韭菜盒子,今天又做了珍珠奶茶。

    除了社大老師,網路也教了媽媽不少。經年累月下來,媽媽有好幾本專屬於自己的厚厚筆記本。最近網路上流行直播,看其他人按讚和留言,媽媽也跟上這股熱潮,尤其愛X芳老師的直播。既然看了,當然要做看看啊。當然,我們的親友有口福了。

    媽媽自認不擅長收納,但烹飪、烘焙是她的強項,凡吃過她的食物的人,味蕾都被征服。尤其是花生糖。我和妹妹一致認為等我們到了她現在的年紀,一定無法活得像她那麼充實。

    俗語說:「家有一老,如有一寶。」雖然媽媽將近八十歲了,學東西認真的精神卻是許多年輕人難以望其項背的。願媽媽活得長長久久,常常做我們的榜樣。

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    迴響(4) :
    4樓. 新天新地
    2021/05/21 12:10
    媽媽能幹,這點我可以證明,因為我嚐過伯母的手藝。請代為問候媽媽好喔~

    家裡有沒稍晚整理一下? 還是老樣子嗎?

    已經把你的心意轉達給媽媽囉

    至於家裡,還是一團亂

    要怪我不懂得整理收納......

    黃掬馥2021/05/21 17:33回覆

    忘了說

    謝謝你唷

    黃掬馥2021/05/21 17:44回覆
    3樓. 環保阿嬤金鳳姨
    2021/05/16 10:18
    早安
     心如果煩悶了,聊一聊,讓朋友來陪您; 

    親愛的環保阿嬤早安

    感謝您的關懷

    我每個月會固定打給兩個知己

    聊天之後,煩悶就消失了大半

    聖經上說

    我的心哪,你為何憂悶?為何在我裡面煩躁?應當仰望 神,因他笑臉幫助我;我還要稱讚他。

    願神大大賜福環保阿嬤

    我願你凡事亨通,身體健壯

    正如你靈魂興盛一樣

    黃掬馥2021/05/16 10:51回覆
    2樓. 善良有才華的smileangel
    2021/05/12 17:21
    親愛的掬馥,平安
    您的媽媽,手藝真好!
    妳應該,跟媽媽多學習
    以後,妳學了烘焙的好手藝,就可以做給媽媽吃了!
    我想,妳可以從最簡單的海棉蛋糕、布丁開始
    我想,妳的媽媽吃了妳做的甜點,會很開心的
    親手做的甜點或菜餚,比外面賣的好吃!

    願上帝賜福您!闔家平安健康喜樂!
    祝福您,在主愛中成長茁壯!主恩滿溢!

    親愛的善良有才華的天使

    你有所不知

    我生活自理能力有問題

    對烹飪烘焙也沒興趣

    很遺憾,無法做給媽媽吃

    我只能盡量在生活中減少媽媽的負擔

    願上帝大大賜福你

    堅立你手所做的工

    黃掬馥2021/05/12 17:46回覆

    對了,感謝你滿滿的祝福

    開心

    黃掬馥2021/05/12 17:47回覆
    1樓. 繽紛
    2021/05/10 04:47

    媽媽的學習精神,我難望其項背,但她是我的精神標竿。

    我太懶了,只有熱衷吃與睡,十足是個不事生產的米蟲。

    祝福媽媽天天都是母親節,天天平安健康快樂!

    繽紛姊快別這麼說

    每個人都各有自己的愛好

    我娘的嗜好是烹飪

    您則是吃喝玩樂

    這都是人生一大樂事

    不能說是米蟲

    興趣不同而已

    在此遞上遲來的祝福

    祝您母親節快樂,天天喜樂

    願神大大賜福你

    黃掬馥2021/05/10 10:37回覆