兩個人的晚餐 - Rachelの日記 - udn部落格
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作家:divagirl
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    兩個人的晚餐
    2012/11/28 01:48:31
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    由於女兒唸的是住宿高中,於是我們兩老被迫提早體會空巢的生活。以往晚餐是我們一天裏的重頭戲,三個人圍著桌子邊吃邊聊,不一會功夫,桌上的菜餚皆空,讓我常常感慨的說:「每頓花上一個小時準備的晚餐,不到15分鐘掃個精光,不知該高興我煮的菜有人捧場,還是要叱喝他們不要狼吞虎嚥?」

    老爺和女兒都是美食主義者,但女兒在家的時候,總會點些她想吃的菜色;比如心血來潮時說要吃麻油雞、大腸麵線、酸菜鴨、紅燒牛筋/肉麵或是油飯,為娘的也盡量配合的變出來給她吃。而老爺就屬於『好養ㄧ族』,只要食材新鮮,不管長相如何,有沒有精美擺飾,完全照單全收。女兒離家後,剛開始我還會像UDN裏得當家掌廚人May(掌廚報告)那樣,三菜或是兩菜一湯的變花樣;漸漸的,兩人份的晚餐越吃越少,越煮越簡單,也變得不中不西,還好我有先見之明偷呷步,早早就有明文規定:只要端上餐桌的都可以吃!(嘿嘿,有時很佩服自己,這規定真的讓我輕鬆多多。。。)

    ↑有空有閒時,就來個壽司布斐,偷工減料的時候,就來個紫米散壽司(ちらし寿司)↓

    ↑韓式拌雜菜粉絲

    或者現打現煮南瓜湯配上一塊嫩嫩的牛排↓

    ↓嘴饞的時候,滷ㄧ小鍋的五花肉,夾在割包裏配上酸菜和莞荽

    ↓多半的時候,都是一碗麵或是炒飯將就了事

    ↑偶而也熬個牛尾 不無小補

    ↓打著減肥餐的旗幟行偷懶之實(冰箱大掃除的時候)沙拉+水果餐

    ↑更多的時候是像這樣,有啥吃啥!新鮮蛤仔湯配上芋頭糕,一疊櫻桃再佐上一杯葡萄酒。

    ↓乾拌麵加上幾顆自製水餃配上一杯沁心涼的啤酒,也是可以混ㄧ餐的啦

    不過啊,最近犯懶,就是『守著沙發,守著電視』完全不想花太多的心思在做飯。覺得對不住老爺時,就趕快提議到外面打打牙祭,順便看看能不能再激發愛做菜的心!各位朋友,如果您有簡單方便的食譜,還望您大方分享。(喔,如果您也想要守著電視的話,那我可以分享有哪些好看的電視劇啦。。。)

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    迴響(47) :
    47樓. ROC21
    2012/12/19 17:51
    SP

    嗯 沒吃過這樣豐盛的家常菜 完全對胃

    46樓. 木頭...發呆ing
    2012/12/14 18:21

    每一道都好好吃.....學起來, 生活就該這樣。

    有時候自己一個人, 也很想做點既簡單又浪漫的餐點.....(笑)

    45樓. 鼻塞國度
    2012/12/08 06:45
    dinner

    這晚餐也未免太棒了 不輸名廚的餐廳

    最近看了錄影多時卻遲遲沒看的 南極大陸(木村拓哉)

    從第一回哭到最後一回 眼淚都流乾了 狂喝水補回來...

    比起什麼真還甲環的好多了 (最近也在錄影中 還沒看就是了)


    光喝水不夠啦, 還要敷一下眼睛啦...

    我也看了南極大陸 不過癮 再陪老爺看一次 又哭了一回....

    "真還假環"我剛剛看完, 被友人指定得看著學習長點心眼, 你說 能不看嗎?

    divagirl 於 2012/12/08 08:35回覆
    44樓. 阿鍾哥
    2012/12/06 23:53
    美食
    家有賢妻是巧婦,真好啊 ! Fox餓餓

    老爺好養

    女兒要回來了

    可就得挫咧等....

    除了得接單(點菜) 還得想菜色...

    ROES冷冷

    divagirl 於 2012/12/08 08:36回覆
    43樓. 天路(今日當如何)
    2012/12/06 15:02
    好棒!

    簡單不乏巧思,量少營養均衡,

    吃飯黃帝大,巧婦無價!

    謝謝天路

    對我個人而言 吃飯就只要不餓就好了(我一人在家時, 三餐可以皆用麵包裹腹)

    但對這在外奔波的老爺 就得盡點心力了...

    divagirl 於 2012/12/08 08:39回覆
    42樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
    2012/12/05 20:05
    忙病中一看藝術家的格文﹐真不得了﹗藝術品加上生活藝術﹐迷死人不負責﹐已經等不及兩年之約﹐馬上就飛去住在SF貴府附件搭伙﹐可以嗎﹖
    ﹖

    謝謝鳳姊

    蒙您不嫌棄的話, 都是這種打混的菜, 很歡迎您來啦!

    divagirl 於 2012/12/06 10:15回覆
    41樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)
    2012/12/04 19:17
    好像藝術家呦

    可以將兩人的晚餐

    擺成情人節的晚餐

    穎立愛說笑

    這樣的菜色可以是情人節的晚餐的話

    那餐廳都要倒店了...

    尷尬

    divagirl 於 2012/12/06 10:16回覆
    40樓. 沙漠之花
    2012/12/04 02:39
    你的手好巧喔,作品真棒!
    偶不要粗,偶比較肖想那些陶藝餐具!奸笑(呵呵、嘿嘿)

    那小事ㄧ件啦

    要做陶器比做飯容易呢!

    divagirl 於 2012/12/06 10:22回覆
    39樓. 悅己
    2012/12/03 12:39
    讚
    這麼多好點子,最適合空巢族,像我現在也好懶得吃飯,營養夠就好了,多吃無益!

    就是這樣啦

    只要營養夠就好了, 你想想, 吃一頓飯頂多半個小時, 我可不想花上一兩個小時, 然後三十分鐘內掃個精光...

    divagirl 於 2012/12/06 10:23回覆
    38樓. nhnj
    2012/12/03 08:01
    Hehe ... here I am for the rain check ... ;)

    Would that help? I would bring you the Japanese and Korean TV soaps in return ... ;)

    Dear nhnj,

    上回給你的支票, 永遠有效啦, 隨時都可以來喔

    divagirl 於 2012/12/06 10:25回覆
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