專科畢業10多年,有些同學自從畢業後就不曾見過面。這次跟住中部的姊妹們約新竹,先去世博走走,之後再一起吃晚餐。
我們對新竹並不熟悉,晚餐不知道要再哪兒吃,新竹我也只知道城隍廟,但我不愛在那個地方用餐。突然有人提到,小魏也在新竹,先生在竹北開了一間燒肉居酒屋,於是我們決定晚上就在小魏店裡用餐,誰知星期日是他們的公休日,頓時不知道要去那用餐,車也上了高速公路,只好到竹北覓食。
小魏先生的餐廳店休,當天晚上他們夫婦倆就跟我們一群人一起用餐,我們就不用傷腦筋要去哪用餐了。
文化城牛肉麵在竹北頗有名氣的,在搜尋網站可以找到不少的食記,評價都還不錯。
↑對於文化城牛肉麵這家店,名字對我很陌生,但當我看到門口這隻豬時,我想起了N年前曾跟大摳呆一家人來用過餐。
想當年,這隻豬體型沒那麼大,這次看到它,怎麼肥到不像話,好像連站起來都有困難。
我想很多人來這用過餐,店名或許記不起來,但這隻豬卻讓人印象深刻。
另外讓我覺得有趣的是,門口養了一隻豬,賣的卻不是豬肉產品,賣的是牛肉麵,很好玩。
↑除了豬之外,門口還有一隻很漂亮的金剛鸚鵡,遠看還以為牠是假的,沒想到牠會動,牠是真真實實的鳥類動物,不是裝飾品。
↑這家店門口有兩隻迎賓動物,店內懸吊了許多葫蘆,它們有被牢牢的綁起來,不用擔心會天降下葫蘆來。
↑菜單
↑小菜$55
這盤小菜是豬血糕、四季豆捲跟糖心蛋,豬血糕蠻特別的,第一次看到這樣的小菜,切的四四方方的,外面沾滿了花生粉,同學沒說,我還以為是蕨餅,豬血糕花生粉香,口感Q。
中間的四季豆捲,用外層用海苔將四季豆加肉鬆給包起來,四季豆混合肉鬆香,清爽,好特別的一道小菜。
糖心蛋較普通,沒什麼特別的。
↑小菜$55
這盤小菜有大豆干、鳥蛋跟豬耳朵,每樣都滷的非常入味。
↑小菜$55
我們8個人吃這盤地瓜葉,沒吃完,大家覺得這盤失敗。
小菜是自行取用,像照片這種圓盤,均一價55元;方盤則為35元。
↑鍋燒牛肉飯$135
鍋燒牛肉飯裡面有牛肚跟牛肉,飯跟牛肉汁拌勻。
小魏說她先生每次來都吃這鍋牛肉飯,份量多,男生吃會飽。
↑豬腳飯$120
豬腳跟飯是分開來的,豬腳的份量也不少,下面還有筍干,小魏分了大半給我們一起嚐味道。
豬腳不止滷的顏色漂亮,吃起來更不用說,蹄膀ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的地方,軟嫩彈牙,可感覺得豐富的膠質,沒有油膩膩口感;瘦肉的地方不乾柴,濕潤又嫩。
滷汁淋在白飯上,讓人不知不覺把飯扒光光。
↑牛肉細粉$120/小、$135/大
細粉就是冬粉,冬粉容易吸湯汁,吃的速度若不快的話,最後湯汁都被冬粉給吸飽飽,冬粉與湯汁融為一體囉!
↑牛肉拉麵$120/小、$135/大
拉麵跟冬粉都有三塊牛肉跟一顆貢丸(?),肉厚又大塊,至於我口中的貢丸,它其實是牛肉丸,據說是店家自己做的。
牛肉有厚度,肉不乾柴,嫩又有嚼勁,;牛肉丸Q彈沒騷味。
湯頭是重口味的,我蠻喜歡這種湯頭的,不知不覺就把湯給喝完了。
至於拉麵,偏軟沒咬勁,我覺得很失敗。
小碗的對我們女生來說,份量過多。後來看到別桌點大碗的麵,我覺得兩個女生點大碗的分食,份量會比較剛好。
吃飽囉!走出餐廳,覺得自己就跟這隻豬一樣,吃好多,身材也快要跟牠一樣了。
之後在辦公室跟同事聊到這家餐廳,同事說,她第一次看到這隻豬時,牠還是隻迷你豬,到現在已經肥到走不太動了。豬豬,你不要在肥下去了,希望下次來還能看到你,而不是看到迷你豬。
文化城牛肉麵
住址:新竹縣竹北市光明一路486號
電話:03-5530568
營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00
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