蔥洗淨瀝乾切小段，蔥白先入鍋炒至金黃，香氣四溢。
接著下蔥綠，炒到塌。
加入醬油及一小匙糖調整味道，才不會死鹹，煮開、熄火放涼就可以裝瓶放入冰箱冷藏。
下個麵條加點蔬菜，簡單的一餐就完成了！如果再加個蛋就更完美了。
青蔥的香氣和紅蔥酥的香味完全不同，偶而換換口味也不錯！
哈，這樣，我會做了！仙婆都笑我說我炒的菜很好吃，只是不合我們家人的口味，所以麻煩我自理。
大孫女妞妞愛吃蔥，每個星期天都會回來吃兩頓領，嘿....這星期可以露這手給他們瞧！
大恩不言謝，我有臉子，二姐也有臉子了！反而是二姐該謝我...！哈....討打！
謝過了！
