寒風蕭瑟、時序轉移，轉眼之間，又是一個嶄新的年度來到，在這個歲末年初的時刻，首先要恭喜各位朋友平安度過那衰尾的Ｘ九年，讓我們…

(謎之聲︰誰要你發表新年感言了啊～～

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咳…最近寒流來襲，氣溫驟降，連電視廣告都能提述「冬天，人們喜歡和食物相互取暖」故此，來點重口味的食物，增進食慾，也屬應當。

(謎之聲︰為何每一盤看起來都跟在餐廳差很多？

Chao︰很恐怖～知道的不要說、不知道的不要問～)

月亮蝦餅︰外酥內軟又有點厚度，帶點蝦味，又可以確實吃到蝦的口感，不論是否沾醬，都可毫不遲疑塞進嘴巴。

辣炒海鮮︰雖然只是小辣的程度，足以使人齒舌發麻，辣勁十足，相當下飯。

椒麻雞︰酥炸之後的雞肉，佐以各式佐料，椒痲風味，酥香誘人。

清蒸檸檬魚︰檸檬香氣搭配酸辣調味，什麼魚都能不帶腥味，連不擅長吃魚的人，都可以將整尾魚啃到僅剩魚頭。

咖哩牛肉︰當稱之為泰式咖哩牛肉較為貼切，沒嚐過這麼辣的咖哩…話雖如此，秋風之後，仍是盤底朝天，涓滴不存。

大薄片︰脆、薄、爽、辣、酸、Q，樣樣具全，算是個人最喜愛的泰式料理之一，連襯底的洋蔥都可以掃得乾乾淨淨。

摩摩喳喳︰經過連串酸辣食物的洗禮，即使是在寒流未減的冬天，冰品依然受到期待，不消多言，一樣掃光。

新的一年、新的期待，敬祝各位朋友天天都愉快～～