出賣趙哥(趙正平)的嗆辣酸甜 - 海賊王 - udn部落格

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出賣趙哥(趙正平)的嗆辣酸甜

2010/07/30 13:40:12瀏覽2395｜回應19｜推薦343

在氣溫超過三十度的夏天裡，
想要有個好胃口真的不容易，
尤其熱呼呼的菜餚很不討喜，
除非來道清涼消暑的好料理，
擺在眼前的菜色食物都吃膩，
想嚐爽口滋味只好尋尋覓覓，
恰巧播出「今晚那裡有問題」，
邀請趙哥(趙正平)率性秀廚藝，
一道「紫蘇梅涼拌豆腐」的料理，
材料有：
紫蘇梅、豆腐、蔥花、蒜頭、醬油和蜂蜜，
作法簡單：
只要將它們奇妙的組合在一起，
依樣畫葫蘆完成這道菜一點也不費力，

品嚐一口那嗆辣酸甜的味兒讓人著迷，
兒子很捧場豎起大姆指直誇「歐伊吸」，
還高聲唱出張震嶽的「就是喜歡你」，

Luffy也好想嚐一口猛舔舌頭頻頻示意，
可惜牠沒辦法品嚐這道酸甜辣鹹的好東西，
只有請牠乖乖的吃自個的食物別白費心機，

今年夏天我們超愛這道挑逗味蕾的好料理，
好吃的料理跟大家分享，
就是要把趙哥嗆辣酸甜的好味道介紹給您！
動手做做看，
您會發現紫蘇梅跟豆腐的味兒真的很麻吉！

( 休閒生活｜美食 )

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=mmmsss119&aid=4271668


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	A-Li 等級：8 留言｜加入好友

家風

2010/09/13 10:37

其實老爺的臭脾氣對某方面是堅持的

例如:男生就要有男人的模樣儀容有一定的要求

所以理性老爸遇到感性兒子

我家兒子投降居多...

因為還需要老爸供應奶水....

不過老爺也是疼囝的...某些要求也是通通答應

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-09-13 14:32 回覆：
因為有緣才能成為一家人,既為一家人凡事都要少計較,互相"禮讓"最為重要,老子.兒子間的互動,"眉眉角角"他們自己會拿捏分寸的.......


	A-Li 等級：8 留言｜加入好友

潮T

2010/09/10 14:27

你兒子穿的潮T 好酷啊

看到你兒子的頭髮....如果是在我家的話

一定被他老爸五頂轟雷...... 不得超生

我是覺得還好但是一樣是男的老爺就不准兒子們留這樣子的髮型

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-09-11 13:37 回覆：
哈!現在的孩子主觀意識很強,衣服自己挑的,髮型自己留的,學多媒體與遊戲發展科系的他有自己想要的型,為人父母的尊重他,只要不是"作姦犯科"就ok啦!


	紫楓(紅拂女) 等級：8 留言｜加入好友

^ ^

2010/08/08 20:24

清淡消暑退火又爽口

讚

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-08 22:32 回覆：
沒錯!"吃豆腐"就要這個味.........


	獨孤艷紅等級：6 留言｜加入好友

好好吃的樣子

2010/08/06 10:33

看起來真的很好吃的樣子呢！

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-06 11:14 回覆：
在酷熱的夏天的確是道爽口的小菜哦!


	思于等級：8 留言｜加入好友

沒吃過紫蘇梅？

2010/08/05 08:18

還是曾嚐過卻不知其名

到那兒可買到呢

看這道菜

秋老虎都不敢太囂張

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-05 14:32 回覆：
傳統市場應該比較好買到,有些生鮮超市也有,其實只要是酸梅(浸泡式的)就滿能入味的,這可是我一一嚐試過的哦!不一定非要紫蘇梅啦........


	葉子~ 等級：8 留言｜加入好友

好清涼

2010/08/04 16:10

夏天最佳料理。

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-04 18:38 回覆：
還不錯吃哦!


	陳文錫～就是忙等級：8 留言｜加入好友

涼拌豆腐

2010/08/03 16:05

感覺口味很"豐盛"喔~~一般是只用醬油膏加點青蔥,柴魚片...^^

許久沒看到妳啦~~~問安

本來就沒有，何必去強求；冷暖人間情，點滴在心頭。

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-03 18:32 回覆：
真的好久不見,"消失"半年多,重新生活規劃,夏天裡吃這一味很清涼爽口的.........


	等級：留言｜加入好友

美味

2010/08/03 15:24

光是看圖口水就直流

真是讚

那可以問一下嗎

不知道那個泡梅子醋的梅

是不是也可以做這道料理耶

謝謝分享

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-03 18:31 回覆：
依趙哥(趙正平)的做法是用紫蘇梅,其實我試了不同口味的梅子都還滿搭的,您可以用少許的試試看味道,說不定又別有風味哦!


	沉潛等級：8 留言｜加入好友

蜂蜜

2010/08/03 08:30

為啥要加蜂蜜呀，
聽起來有些怪怪的
偶通常不喜甜啦。

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-03 11:30 回覆：
剛看到這樣的材料也覺得詭異,但把蜂蜜加到酸鹹的紫蘇梅時,別有一番風味,不喜甜的您可以試試看這有點甜又不會太甜的獨特口味.......


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想做作看...

2010/08/02 15:40

看照片真的很吸引人吃ㄋㄟ

蜂蜜?紫蘇梅....

謝謝分享~試做看看囉^-^

隨興(隨時換)(mmmsss119) 於 2010-08-02 19:02 回覆：
材料看起來很不搭,但組合起來卻有不同的風味呢!


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