50 - 22=28，天啊！黑芝麻麵包竟然要價 28元！

麵包好貴，早知道就多花10元買麻辣滷味。 

最近不知道怎麼搞的，只要吃麵包，就很想吃這種沒有營養的螺旋奶油麵包，就是那種外表看起來很像是燒酒螺的，外皮顏色烤得焦黃，裡面擠滿了白色的鮮奶油，有些師傅還在會露出來的鮮奶油上灑滿巧克力碎粒。其實，說穿了，就是我愛吃鮮奶油，連到史塔巴克斯點熱可可，也要囑咐師傅幫擠加多一點鮮奶油在上頭。奇怪的是，卻不愛吃鮮奶油蛋糕。

另外一種我最愛吃的經典麵包，想必和別人沒有什麼不同----肉鬆麵包。 

以前唸小學的時候，附近早餐店的老闆都知道我愛吃肉鬆麵包，有時都會特地幫我留下最後一個。麵包會從中間畫上一刀，然後塗上一些美乃滋，這可是重點喔！如果美乃滋加得好，會將入口的肉鬆和白麵包調和成一種絕佳的味道，有點溼不會太溼，超讚的！到了現在，只要選不出我要吃什麼麵包的話，選來選去最後還是會選到肉鬆麵包。其實，說穿了，就是我喜歡吃肉鬆，所以當肉鬆換成牛肉鬆時，我反倒沒那麼愛，而將肉鬆包在起酥麵包裡也在我的最愛麵包名單中。 

講到肉鬆起酥麵包，非得提黑芝麻與白芝麻不可！因為這些芝麻的顏色就像是約定成俗一般，不論到了高雄台北台東台中，起酥麵包上面灑黑芝麻的就是裡面包肉鬆，灑白芝麻的裡面包奶酥，百分之九十九不會錯，除非那天師傅眼睛花了。雖然我一直不知道為什麼會這樣，猜想這可能和對味有關，白芝麻適合甜，黑芝麻配搭鹹，可是紅豆麵包外面灑的也是黑芝麻啊！難道這只是當初某個麵包師傅無心插柳柳成蔭的結果嗎？

奶油小餐包在我心目中的地位，真的是無人能敵。以前去牛排館用餐時，都會很期待店家附上來的奶油餐包，而且希望下面的麵皮越薄越好，因為這樣才能將奶油的咸香焦脆都烤出來入味啊！可惜的是，現在很多牛排館都不附這種奶油擠在裡面的餐包了，蠻多店家是讓客人自己抹奶油進去，當然還有更多的是改成大蒜麵包了。 

重新檢視，我發現自己還蠻喜歡原味和簡單的麵包風格，內餡過於創意或外型太過複雜的麵包，都引不起我太大的興趣嚐試。原來，我是保守型的麵包消費者耶！ 

寫到這裡，不把買來的黑芝麻麵包交代一下，似乎對它說不過去。黑芝麻麵包應該算是比較近期的產品，也就是好多年前開始吹起養生自然風時，興起一股將五穀雜糧果核燕麥入味的健康風潮，黑芝麻也在這時候嶄露頭角，列名在我的 [非最愛但會選購] 麵包名單中。 

不過，黑芝麻麵包它們心中一定有些憾恨，因為它們的造型基本上是向芋頭麵包借來的，也就是把外型和芋頭麵包一模一樣，只是將紫色芋頭換成黑黑喳喳的芝麻。黑芝麻麵包憾恨的原因在於，它們深知若不能夠擁有自己的風格，就無法成為經典。

沒想到只是寫個晚上買回來的麵包，也能寫到這麼多字，還得出最後面這個黑芝麻的結論，這到底是成為作家的必經階段，亦或只是有了歲數的症頭之一呢？