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| 2012/12/27 19:56:32瀏覽1414｜回應0｜推薦38 | |
好料的又來囉～ 吉康食品-俏媽咪這回端上的可是全雞大餐唷～ 只要輕鬆加熱15-20分鐘就能全家一同享用喔，享受美味就是這麼簡單唷.....
『傳統烏骨雞湯』以漂亮的手提式禮盒包裝，看起來精緻又大氣！
選用台灣在地的烏骨雞（腹脂少、口感Q彈） 運用高科技臥式滅菌釜封鎖雞湯的精華與美味 是一年四季皆可食補養生的聖品！
打開『寶島手路菜-傳統烏骨雞湯』的外盒 裡面是鋁箔真空包（採用食品級鋁箔加三種不同的積層袋密封包裝） 裡頭包著整整是一隻咕咕雞！
鋁箔密封袋經高壓滅菌製程，能充分阻隔空氣及細菌入侵 所以不必添加防腐劑就能在常溫中長期保存，是最安全的包裝食品～
加熱方式可以直接將整包調理包置入滾水中加熱約15-20分鐘 至調理包熟透即可開封上桌，簡單輕鬆又方便！ （加熱過程中最好要不時翻動一下，以防止鍋底直接加熱過久） （因調理包為鋁箔材質，注意不可使用微波加熱喔！） 不過，夜彤我還是習慣把咕咕雞（烏骨雞）直接放入鍋內置於爐火中加熱～也挺方便的！ 看起來上層好似浮有一層雞油，不喜歡的可以直接去除..... 但夜彤我是把它撈起來拌入川燙青菜中～挺香的 或是在白飯內淋上少許雞油，口感更好唷！
吉康食品-俏媽咪以純正的烏骨雞（具有烏骨、烏皮、烏肉等十全特徵）
只要輕鬆加熱15-20分鐘後，很快的一鍋香噴噴的烏骨雞湯就能端上桌囉～ 在加熱的過程中，那股誘人的雞湯香氣也隨著溫度往上飄 正在隔壁讀書室裡的二個小姊弟，一聞到雞湯香也忍不住到廚房來一探究竟... 愛喝湯的小公主姊姊率先問道：『好香的雞湯喔，媽咪我可以先喝一碗再寫功課嗎？』 呵呵，因為聞著雞湯香，小肚子就一直餓起來啦～～～
哇～這烏骨雞湯燉的非常熟透，可謂是『骨肉分離』啊！ 雞皮感覺很薄，雞肉和骨頭輕輕一剝就分開啦 肉質不只是軟還很嫩呢，一整個就是從骨頭軟嫩到外皮 雞肉軟嫩的程度近乎～入口即化，非常有利於小朋友或年長的長輩們食用 最厲害的是連骨頭都軟透了，彷彿中了化骨綿柔掌般，牙齒不必使力也能輕鬆咬碎！
一鍋湯品的好壞，湯頭的部份是重要的一環 雞湯看起來似乎有點油，但喝起來感覺並不會太油膩 而且烏骨雞的精華都融於這鍋湯底中，口感非常濃郁，鹹淡適宜 淡淡的紅棗枸杞香氣，口感甘甜爽口～好喝極了！ 冷冷的天，來一碗暖呼呼的烏骨雞湯～暖心也暖胃！
除了全雞大餐（傳統烏骨雞湯）外，同場加映二支以不同風味料理好的美味大雞腿 分別是『照燒去骨雞腿排』和『香滷大雞腿』以透明真空包裝、冷凍保鮮
製造日期和保存期限，成份和營養標示等都清楚的標示於真空袋上
同樣的只要一點點時間，輕鬆加熱一下就能把美味端上桌囉～
哇，這無骨照燒雞腿排看起來份量真不小耶！ 一隻雞腿就佔去了我半個盤子的空間，在雞腿上灑點芝麻～美觀也美味 再燙個青菜加碗白飯，不嫌懶得打個蛋就是一份營養美味的餐點囉～夠簡單吧！
可重點來啦～簡單是簡單，美不美味也得家人捧場買單才行的呀！ 首先，嚐一塊雞肉！感覺肉質軟嫩中仍帶有微微嚼勁 濃濃的照燒醬香煮得非常入味，帶點鹹甜鹹甜的美感讓人喜愛～
腿肉好吃的『蜜方』就是這個嚐起來鹹甜鹹甜的照燒醬汁～拌飯真的好讚！
接著是這隻帶骨的滷雞腿～
帶骨的大雞腿味道滷的很香也很入味！
肉質鮮嫩好入口！
不管是鹹甜味美的照燒醬汁還是美味的香滷汁 二種不同風味的醬汁淋在白飯上，絕對是教人一口接著一口的！ 這美味的方便調理包，的的確確是非常適合家庭、事業二頭奔波忙碌的職業媽咪 不過，夜彤覺得更適合我這個每天煮到不知道要煮什麼的家庭主婦！
『寶島手路菜-傳統烏骨雞湯』不管是年節送禮，還是探望好友都是最佳的伴手禮！ 精燉的鮮雞湯送禮自用兩相宜，拿來當伴手禮～禮重情更濃 送美味送營養也送健康，最重要的是要送進好友的心坎裡囉～
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