第二天(2011.01.20)花蓮的天氣陰陰的，騎著噗噗的我們不敢離市區太遠，所以只好一睡就開始享受美食之旅啦！雖然貝塔昨天吃的美食還沒消化完，但難得來到花蓮，又吃到好多好吃的，會不會胖？要不要減肥？這些回到台北後再說啦！

聽朋友說，花蓮的鵝肉先生是屬於小吃類，所以在這裡是不需要吃到飽的。(言下之意就是還有下一站！)

貝塔在台北很少看到有店家會有這個標誌，覺得很特別。

看老闆他們忙得好不意樂乎唷！

這就是主角還沒上場的樣子，看起來就已經很鮮嫩可口嚕！

這是貝塔點的"乾米粉"，它上面的魯肉跟它的滷汁有傳統的美味，不油不膩的吃起來很不錯唷！

這是"糯米鵝血糕"，貝塔一開始以為這只是米血糕，(因為貝塔顧著拍照沒參與點菜的活動)，但吃下去後覺得這不是一般的米血，因為口感比較軟，但米是比較有嚼勁的，所以一猜就猜中這是糯米鵝血糕，(因為貝塔在唸書時在大林小鎮上吃過鴨血糕)，搭配老闆的淋上去的醬汁，真的還不錯唷！

這是朋友點的"蚵仔豆腐"(重口味)，它口味夠重，但不會死鹹，蚵仔顆顆還算飽滿。(但貝塔我比較愛寧夏夜市裡蚵仔大王-蚵仔湯的蚵仔，那真是大到沒話說！)

這是"炒高麗菜"，他們的高麗菜好脆好甜唷！真的好好吃，喜歡吃青菜的朋友們，一定要點來吃吃看唷！

主角變裝上場嚕！"鵝肉$200"，老闆有在鵝肉上淋上獨特的醬汁，吃起來鹹中帶甜，鵝肉軟嫩多汁，有種入口即化的錯覺，鵝皮屬於有點肥嫩有嚼勁，難怪深得這麼多老饕的心。

鵝肉先生是真的蠻不錯吃的，值得大家來花蓮時停下腳步吃吃看唷！不過...怎麼看不到營業時間啊？不會是24HR吧?!

原來貼在最裡面的牆上

以下是店家的資料：

店址：花蓮市中山路259號
電話：038-331-902
營業時間：中午11:00-晚上12:30