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| 2011/02/02 03:03:34瀏覽3990｜回應0｜推薦7 | |
貝塔花蓮行的第二站就是這【花蓮魚豐日式小吃】，它位於市區，但是在一條很不熱鬧的小路裡。
而他的名字取得挺有趣的，是日式「小吃」而不是日式「料理」，感覺就很親切。
而裝潢佈置就真的很有日本味，一進去就彷彿來到了日本當地小吃店一樣。
冷盤沙拉的食材也讓你一目了然，可以直接現點唷！
這是貝塔最愛吃的"蒸蛋"，也就是茶碗蒸，比例拿捏的恰到好處，不會像是布丁的口感，別看它小小一杯，裡面的料真的很多。
這是朋友點的"蘆筍沙拉"，我覺得他們的蘆筍很新鮮，一下就被掃空嚕！真的很好吃唷！
這是朋友點的"炸天婦羅"，是用四季豆、菱角、杏胞菇、茄子、牛蒡...等蔬菜裹粉去炸，搭配旁邊的特製醬料，口感還算不錯，但貝塔覺得有點太過清淡嚕！
來到日式料理店怎麼能夠不點"生魚片握壽司"呢？再加上貝塔對鮭魚生魚片情有獨鍾，不論到那個日式料理店必點！而這裡的握壽司還不錯，生魚片夠新鮮，醋飯的比例也剛剛好，但...鮭魚生魚片夠鮮不夠甜，是我太挑了吧?!
噹噹噹噹，重頭戲-神奇鰻魚飯來囉！有附上一小碗味噌湯唷！
您瞧瞧這色澤，不得不說，鰻魚飯烤的真的好好吃，貝塔我不愛吃熟魚，但聽朋友把它說的這麼神奇又好吃，所以有小小的吃一口，(其實是一口又接一口，所以是兩口 這家感覺很不錯呢！東西好吃，氣氛又好，而且老闆很有愛心的會餵3隻小流浪貓吃東西唷！ 以下是店的資料： 這裡還有很多店裡的照片唷！ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
)，老闆把這鰻魚刷上一層醬汁後，再用高溫快烤散發出來的香味，軟嫩的口感，而底下舖的飯上也有淋上充分的醬汁，真的很好吃！
