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2013/09/02 23:15:38瀏覽1685|回應0|推薦2 | |
在誠品松菸還沒開之前,就喜歡去松菸廠走走, 看看展覽以及喝一杯沒有招牌的"拿鐵專賣店"~~~ (感覺人生就是那麼的簡單與輕鬆) 從忠孝東路四段559號的巷子轉進去,好多家咖啡店~~ 莫名被這兩位有點年級的咖啡店吸引,第一次喝的時候,有抱著它滿便宜的心態~~ 大杯拿鐵只要69元~~(滿便宜的) 上面真的只有寫"拿鐵專賣店",且沒有突出去的招牌! 沒想到才喝一口,驚為天人~~奶泡好順,溫度剛好~再一口,混合著咖啡,不酸不苦,就是那麼調和! 就這樣我變成他們的主顧~無法喝到時,都會好想那種滋味~~ (羨慕在它附近工作的上班族們,妳們實在太太幸福了啦) 真的沒有招牌,想要介紹給朋友,還要好好說明要在哪個巷子轉進去~~ 店裡的座位區,非常特別,是用國小的課桌椅(現在應該不是這種的) 雖然看起來不起眼,但卻有一種特別放鬆,很適合跟朋友對座喝咖啡! 每次我去大部分都是喝"椹果拿鐵"或"原味拿鐵"~~ 這次,我發現了,原來他們家的招牌------黑糖拿鐵-----(怎麼老闆都不介紹啊) 灑上滿滿的黑糖粉,喝起來的口感有三層喔~ 第一層當然是黑糖,甜甜的滋味 第二層是順到一個不行的奶泡 第三層是不酸不苦,充滿原豆香味的咖啡 說真的,我有喝過這巷子其他家的黑糖拿鐵,奶泡不錯,但咖啡過苦~~有點卡喉的感覺~~ 還是這家"沒招牌"拿鐵專賣店好喝~~ 營業時間也非常短,早上8點開門~下午4點就關囉~因為老闆說,妳看地上的林鳳營鮮奶,這樣就夠了! 重點那天我去,才下午2點多(不是要跟我說要收店了吧) 原來老闆娘以前就是在咖啡店工作,老闆以前是老師,因為退休後又愛咖啡~~ 所以他們說:他們的人生50歲才開始(就是開始做這家店)因為大家喜歡他們的咖啡,讓他們很窩心~ 老闆說,對他們來說,最重要的煮咖啡技術,在於"磨豆子"的粗細! 每天早上,他們都會依照每天不同的溫度與濕度,決定今天要磨豆子的粗細, 再喝第一杯確認後才開始開店做生意~~~(原來不是買很貴的設備就可以做出好咖啡) 推薦大家有空去松菸,也可以去找找這家店,真的是我心中NO.1的拿鐵專賣店~~
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