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2012/07/17 16:07:22瀏覽297|回應0|推薦4 | |
好友生日選在民生社區的一家"哈古小鎮"~~ 聽說這一定要有預約,不然通常沒有位置喔~~ (如果大家想去,記得先打電話啊) 餐廳不大, 走進裡面,馬上看到的是諾大的開放式廚房~~ 耳朵馬上響起,老闆與老闆娘熱情的招呼聲..... (是一間溫馨的店) 入座後,有兩張像牛皮紙的菜單!! 朋友認真看菜單的樣子,被我偷偷記錄下來~~ 老闆除了介紹菜單上的菜,也說:每天都會去市場挑選新鮮食材回來作特別料理~~ 今天特別的料理是....(剛好是壽星的最愛)蒜香蛤仔.... 別看它有番茄喔,醬料滿滿蒜香,算味道重的料理~~ 看看壽星...多開心~~~大部分都是她吃的喔~~(沒人敢跟她搶) 這算是我們的前菜~~ 接下來,我們有選擇套餐,所以上了湯與麵包~~ 馬鈴薯培根湯~~ 我特別推薦,麵包啊~~我愛這種手工麵包,超有彈性!! 麵包可以沾湯,不過我拿來沾蒜香蛤仔的醬汁~~好吃喔~~ 竟然是慶生會,當然一定要有啤酒啊~~ 目前最受女生歡迎的水果酒~~(小心喝太快,還是會醉的喔) 有酒當然也要有下酒菜~~ 手工豬肉凍..要配著上面的芥末子醬吃~~超級搭配~~也不會膩!! 當然也可以配旁邊的酸黃瓜,也是好吃到不行~~ 一一要開始上主菜囉~~ 先來的是:牛肝菌鮮菇燉飯 我個人覺得,有點太濕了,應該在縮乾一點,應該會更好吃喔~~ 招牌:嫩煎脆皮櫻桃鴨胸 份量還不錯,算大份~~ 煎得火侯也掌握得不錯,切下去時,會有肉汁流出來~~ 可以搭配旁邊的醬汁~~ 更棒的是,也可以直接加鹽吃~~(可惜,店內沒有提供海鹽或玫瑰鹽) 海鮮主菜:榛果奶油燒枋魚 一道料理的成功,除了美味外,也需要視覺的享受啊~~ 我愛它的配菜~~酸豆與橄欖~~ 肉質中上,配上滿滿醬汁,很爽口~~ 飽餐一頓後,重頭戲來囉~~ 要唱生日歌~吹蠟燭~ 不知道哪來的靈感,買了重乳酪蛋糕,剛好是壽星前幾天哇哇叫想要吃的啊~~ (好朋友的默契果然無敵) 切開後,發現最下面竟然是蛋糕體,沒有整個都是重乳酪~~(看來是有點偷工喔) 不過,還是滿好吃的啦~~(不是店內的,是我去外面蛋糕店買的) 這頓飯我們一直哈哈大笑,不知道是否"擾民"了.... 我們是店內最後走的顧客,也跟老闆說,下次我們會再來的喔~也會帶朋友來~~ 這是他們倆夫妻一起創業開的餐廳,大家可以多多來捧場喔~~ CK~~生日快樂~~ 我們大家愛妳喔~~ |
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