材料:青木瓜,豬腳,苟杞,酒。

作法:

1.豬腳熱水燙過洗淨備用

2.木瓜去皮切塊狀

3.燉鍋放入豬腳,青木瓜後加水+1/5酒至淹過食材

4.燉煮至食材熟透後,放入少許苟杞,塩調味再悶一下,讓苟杞味道出來即可