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2009/02/17 11:45:17瀏覽5545|回應9|推薦46 | |
披著黃袍似的瓶身在酒架上很是醒目,湊上前,標籤上的Weissbier小字更是讓我打定注意的非嚐它一嚐。 冰鎮透了、倒一滿杯了,本是該接著灌它一口了,但那一杯黃澄澄的朝氣竟讓我忘了該有的迫不及待,專心地驚奇於它很是讓人雀躍的色澤:黃澄的似橙、似鳳梨、似歐洲決不會出現的熱帶風情。再往杯頂看,薄淺泡沫如一床羽被,輕軟蓬鬆的直讓嘴唇想撲倒於其中。 König Ludwig Weissbier帶點柑橘類的滋味讓我想起了Hoegaarden Witbier,但Hoegaarden Witbier畢竟加入了橙皮釀製,柑橘般的香氣較濃郁,讓我不禁想將其歸類於夏日飲品。 而König Ludwig Weissbier那似柑橘般的一小搓香氣,稍微在面前晃蕩一陣隨即消散,好似在街頭走著,偶爾和一抺淡淡香水味擦身而過,讓人舒坦地想找找源頭,但往往只是徒勞無功,是種不分四季、無論場合,皆讓人欣然的不期而遇。 喝見底了,這才發覺瓶身背面有行小字【Royal Bavarian Beer】,查了查,它還真出於貴族之家,而雖為貴族,卻矢志以工作謀生,故開始釀造啤酒,但個人對酒遠較歷史來得有興趣,故僅草草瀏覽幾頁,除了以上所得,就沒什能在此一提的了。 |
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( 休閒生活|雜記 ) |