過去的母親節都是去吃外面的餐廳

但是人擠人又服務大打折扣

今年

上星期已經請老人家去吃泰國料理

今天就換我下廚自己來

主菜是高麗菜飯

樹子豆薣鱈魚

絲瓜蛤蠣

樹子炒山蘇

涼拌三蔬

蓮子鮮雞湯


共四菜一湯+高麗菜飯

高麗菜飯也很好做

先泡好香菇跟開陽,泡好的湯汁留下來放到米水中

切好要炒的料

依序爆香後

放入高麗菜芹菜

料炒好後到入洗好的米於電鍋中,水要比平常煮飯時多一些,三杯米多加半杯水

人生

~~~~~~

又何嘗不是如此

祝全天下的母親

也能同感受到這溫馨的幾道菜