過去的母親節

幾乎我們全家都是去吃餐廳

但是

每次都是人擠人

天氣熱,服務品質差,東西貴

近幾年後來幾乎都是我自己煮

去年是煮這樣

雖然都是家常菜

但是口味也不輸給餐廳

五菜1湯

相機真的不好

拍起來賣相很差

黑胡椒菲力牛排

煎虱目魚肚

絲瓜炒金針菇

豆薣苦瓜

彩椒木耳炒肉絲

還有苦瓜虱目魚柳湯

我也可以排盤像餐廳一樣

但是畢竟還要買很多種不必要的盤飾菜

如花椰菜,青江菜,大黃瓜,牛番茄,高麗菜或萵苣等

這五菜1湯我從切菜,醃製,炒菜,洗鍋

都要我自己一手包辦

雖然有二廚

但是卻沒有什麼幫助

因為二廚越幫會越忙

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簡單幾道家常菜

也分享給天下所有的母親

不管你的小孩是否陪在你身邊

都能得到祝福