這篇整篇都會提到酒，篇頭先註明警語：飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒不開車。 

很多人對我提到金車威士忌酒莊：比賽得獎／免費試喝；這兩個訴求很吸引人。可是酒莊在哪裡？我一陣搜尋後發現在宜蘭，地址蒐尋有點麻煩，是說進入人家網站後，多動兩次手指才看到地址我就說麻煩。這回我先抄下地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號；員山鄉正好在我們太平山的路上，說不定有機會可以進去金車酒莊繞繞。 

週六我們穿過雪隧吃過正常小湯包，在礁溪溫泉公園泡過腳，應該要山上邁進了。本來可以走國道五，不過老公用小G試算，發現走一般道路路程不遠，因此我們就慢慢看景色，有興趣的地方便稍作停留。礁溪鄉今天有運動會，我們經過熱鬧的集會場合，小孩聽到運動會就想到園遊會擺攤，我先觀察一下：現場只有中年人在運動，沒有攤位的跡象。小孩同意繼續往前走，沿路我們發現每個路口都有穿制服的警察站哨，當天應該有重要人物來這裡出巡。小G叫我們穿過宜蘭市很堵車的區域，然後我看到新月廣場，好想進去逛Outlet，小孩兩個則是認出Toyrus，兩人火力齊發要求父親轉彎進去。可是我們才出發第一天就要進賣場，老公握住方向盤的手是不會就範的。就這樣我們駛入台7線，我看到往金車蘭花園的指標，蘭花園旁邊就是酒廠嗎？可是老公握住方向盤的手還是沒有就範。我正惋惜著怎麼跟酒莊無緣時，路邊出現斗大的標誌：金車威士忌酒莊／伯朗咖啡館。我馬上歡呼說右轉，這次老公就範轉彎了，我們在入口停下，問警衛這裏是參觀的地方嗎？警衛說是，叫我們直接開進去到底右轉停到遊客中心去。

金車廠區有大片綠地，老公想馬上停下來用走的過去，我提醒老公這裏是員工停車位耶，我們還是乖乖的照警衛說的地方停車；老公弧疑：警衛剛剛有說嗎？當然有說，而且你還離警衛比較近。小孩本來還在不滿沒有彎去Toyrus，下車後發現是棟有氣勢建築物，說不定這裏也不錯耶。原來金車酒莊就在台7線上，我覺得今天好幸運喔。進入建築物是挑高的大廳，服務人員請我們先進去聽影片介紹。啊不過我們先去巡視洗手間，果然很乾淨寬敞。這裡播放介紹影片的地方整個是電影院的規模，裏面已經有些人在看介紹，老公離我們遠遠的坐下，遊客之意不在看影片，在乎小憩片刻。我跟小孩一起看影片，呃，宣導影片果然很宣導，廷與翔應該是人生第一次看到這種宣導片，看了一小段之後小孩想離開，我勸小孩正好讓把拔睡午覺。影片解說很宣導就是宣導，終於播放完畢時，其實我們才被宣導了一刻鐘。相較硬體設備，影片真的很跳tone。 

11:30進入金車酒莊遊客中心 



我想跟大門合照，感覺有幸運。 



挑高天花板上懸著水晶燈 



宣導影片終於結束後，服務人員請團體遊客走路，散客開車到下一站。我們當然想走走路。沿著深綠色的挑高長廊，我們穿過場區的大片陸地，草地遠遠的停著白鷺鷥，空氣真是清新。挑高長廊漆的深綠色很好看。空氣中飄著細雨，走在廊下正好不用撐傘。下一站參觀威士忌酒的釀造過程，團體遊客集合時，我們先進去下一站的大門，走上二樓才是參觀區。我正閱讀威士忌釀造的說明：基本原料是大麥，酵母，水；團體遊客與導覽走進來，導覽小姐開宗明義說：這是早上最後一梯導覽與試喝，於是我們自然拉著小孩加入聽導覽的隊伍。我們遇到的導覽人員解說很有趣，比我自己讀文字還要有收穫。我的心得是威士忌是進階的啤酒，透明色的酒進入橡木桶出來變成琥珀色很迷人。因為台灣不產大麥，因此大麥一定進口，像木桶也是進口，蒸餾機器也是國外進口。橡木桶在台灣的使用壽命只有在寒帶國家的1/2~1/3，我馬上了解金車威士忌的成本應該降不下來。其間有獎問答，老公答對了一題，待會兒可以領小禮物，小孩覺得爸爸很可靠拿到小禮物，廷與翔很期待會是什麼可愛的小東西。 

我們沿著長廊走往下一參觀區。 



綠地上的小白點吸引我們的注意，翔觀察過後模仿白鷺鷥走路。 



左邊紅色廠房有礦泉水廠房，橡木桶烘烤區，右邊廠房是威士忌釀造區。 



抵達酒堡，這裏是出口。 



第二站入口在這裡。 



看到整排的橡木桶，我馬上要求想照相。 



我們加入導覽隊伍，服務人員介紹橡木桶，裏面的黑色是每次要裝新酒前需先烘烤過的成色。接著介紹發酵過程。 

　

釀酒之後一開始出來的酒是透明色的。 



要裝入橡木桶中熟成。考慮空間使用與地震問題，金車的酒桶是直立而且要箍住防止酒桶跌倒。 



威士忌導覽比宣導影片有趣太多了，介紹完畢之後，服務人員帶我們進入酒堡。大家在木桌坐下，桌上放了大瓶礦泉水與酒粨蘇打餅乾。剛剛導覽人員介紹過這個餅乾，感覺很厲害而且外面買不到。廷與翔迫不亟待的一嚐味道，然後都丟給老公吃了。推車上放滿玻璃杯，介紹完畢之後分給大人一人一杯，雖然液體離杯口很遠，可是香氣有衝出來，風味很不錯。試喝完畢後會經過賣場，老公也領到小禮物。小紙袋封口穩穩盯著，我告訴小孩那是剛剛的餅乾啦，小孩仍然期待是可愛小東西，結果一打開果然是蘇打餅乾。我告訴老公這個留給我游泳過後吃，事實上游泳過後吃很合適，充飢不會吃太多又感覺很健康。 

進入酒堡 



大家可以先吃餅乾，這是外面買不到的餅乾。 



介紹完畢後推車上的飲料就會發給大人。 



我領到我的一杯。老公很誠實的告知服務人員這裏有兩個小孩，我心中想巴老公的頭：我可以試喝兩杯。 



金車威士忌風味很不錯／老公答對問題領到小禮物，小禮物是什麼不重要，重點是老公很聰明會答對問題。 

　

賣場外也有橡木桶排列／我喜歡窗邊的座位，正好對著橡木桶。 

　

走出建築物時，從地上的積水可以判斷剛剛下過大雨。我覺得真是幸運的酒莊，在路邊幸運的遇到，幸運的跟到團體遊客所以有喝到，還在室內躲過剛剛的大雨天，我們在長廊慢慢散步回去停車處，很感謝金車提供這樣的場地與介紹，當然試喝讓人很開心吶。