一見這蛋黃與餅皮層次，我就整個被迷住了。不知中秋雲層是否蔽了月娘，至少盤上一抹瑩亮月光。

2020年中秋，台灣從北到南，才華洋溢的師傅們對蛋黃酥投注熱情。臉書與IG上蛋黃酥紛至沓來，今天老公也帶了蛋黃酥與金沙酥回來，餅皮的層次與蛋黃品質令我眼睛一亮！入口酥香不膩，輕鹹味後回甘。這是礑欸送的月餅，由礑欸夫人與師傅共同製作，輕描淡寫說明原料有日本小麥、進口奶油、萬丹紅豆烏豆沙。而且市面上買不到。

礑欸夫人與師傅共同製作蛋黃酥與金沙酥。

先嚐嚐金沙酥。

金沙酥是綠豆沙加上蛋黃，甜味不重，有香不膩。

蛋黃酥今年百家爭鳴，這顆蛋黃酥烘烤的色澤相當美麗。

切開蛋黃酥，蛋黃瑩亮軟潤，完全不輸今年話題上的蛋黃酥，而餅皮層次與蛋黃豐碩感更令人印象深刻，老公表示礑欸夫人用料毫不手軟的。入口酥香後潤澤，一開始是輕鹹味後以甘味收住。

妹妹問清楚我家冷凍庫的收納狀況後，賞來Haagen-Dazs冰淇淋月餅，她們表示因為雙胞胎很愛。妹妹們也表示接接生的一對姊弟，越來越像雙胞胎，而且是雙胞胎哥哥與雙胞胎妹妹的組合。

Haagen-Dazs月餅以淺色保冷袋盛裝，還會附上三張單求冰淇淋招待券與冰淇淋蛋糕折價券。妹妹指示冰淇淋招待券送給雙胞胎哥哥，他的農曆生日在中秋附近。

打開保冷袋，冰淇淋月餅妥當放置，並留有保冷乾冰的位置，整個收納看起來神清氣爽。

九個冰淇淋三明治。

香草冰淇淋佐牛奶巧克力。

紙盒可從中間打開。

餅乾與冰淇淋間以巧克力作中繼點，以餅乾酥脆。

莓果口味的冰淇淋三明治。

抹茶口味冰淇淋三明治。

品味甚好的朋友，送給胎胎一盒Cozzi與采采食茶合作的月餅，她覺得胎胎適合橘色，我想一定是中衛愛馬仕橘色口罩的緣故。

禮盒裡有輕焙烏龍茶，廣式月餅之古早滷肉與棗泥核桃，另有蜂蜜燕窩黃金糖。

廣式月餅之滷肉口味鹹香。

蜂蜜燕窩黃金糖。

入口是淡淡蜂蜜檸檬味兒，口感軟Q。

於是在這麼多麼美味環繞之下，還好有老大大賞的一箱文旦老欉柚啊！當以文旦取代幾餐正食。

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