拜訪蘇北這幾日，搭乘的是魏師傅開的車子，車況簇新，遮陽簾手機充電，座椅舒適。魏師傅專業，很重視安全與清潔，路邊難免會有衝出的農車，師傅建議我們最好繫上安全帶，車行進入郊外，擋風玻璃上一定常有撞玻璃的蟲子，當我們下車參訪景點時，師傅就清潔擋風玻璃，當我們上車時，玻璃總是晶亮的。能搭上魏師傅開的車子，相當幸運。離開鹽城前往連雲港，晚上住宿東海溫泉，上車後我便繫好安全帶午睡，根據導航車程應不會太久，只是下高速公路後天色轉黑，東海溫泉也在森林中，公路上路燈幾稀，師傅開車也是安全第一，抵達東海溫泉度假飯店時，已經超過晚上七點鐘了。Check in 後進房放下行李，趕著七點半晚餐，可離開房間時，房門一直發出沒關好的警示聲，害我遲到了十分鐘，說明房間狀況後，飯店人員協助我更換房間，這一遲到一來回，有幾道菜吃到但沒照相，還好同行夥伴很給力，借我相片使用。

東海溫泉度假飯店晚餐，桌上已擺好八碟冷菜。

冷菜共有八種，漬物，牛肉，雞肉，蔬菜等。

鹽水蝦，這幾日出現在桌上的蝦子不少，這款是清淡吃原味的蝦子。感謝Wisely借我使用相片。

燒土公雞。

槐花抱蛋，槐花滋味甘中帶微苦，很襯蛋香，我很喜歡這裡的雞蛋滋味，聽說是當地養雞生蛋，果然新鮮就是美味。

燒雜魚。

淮豬肉，淮豬是黑豬，這是拜訪蘇北多日來，首回遇上白灼豬肉片。肥肉部位透著光澤，入口脆嫩而不膩，肉香十足，不沾醬汁也可口。謝謝Wisely借我使用相片。

這一大盤是煎餅包許多東西。

我本想默默跳過撒子，但是大家紛紛勸進：不包撒子就可惜了。

胎胎只好從善如流，包著撒子捲起來吃，看起來很乾，實際入口很香，尤其撒子的微甜襯著鹹蛋黃，在口中共譜交響樂。若非要留肚子品嘗其他食物，我會想再包一個來吃。

花生粥是當地人的滋養食物，使用熟花生仁，牛奶250，大米一起煮成，調味有點甜味。

森林雙拼，就是炸金蟬與炸螞蚱。

豬肉煎餃好吃。

槐花豬肉水餃。

還是要嚐嚐，槐花是這裏常見的食物，我還蠻喜歡的。

東海溫泉飯店的位置在森林裡，端上桌的菜餚以新鮮取勝，今晚我最喜愛餅包撒子，槐花抱蛋，槐花豬肉水餃。