北海道行程的最後一日，雖然將近九點鐘才要集合出發，我們仍是五點半晨起泡湯，六點半約兒子上樓吃早餐。是個想用餐後悠閒走走晃晃的計畫。抵達入口處，我們先發現外面設有外帶咖啡區，覺得相當窩心。六點半打算用餐的人很多，昨天導遊提醒過：浴衣與拖鞋可以穿去泡湯，至於用餐處，必須衣著整齊。現場真的有穿浴衣來用餐的日本人，被服務人員請回去換衣服了。大沼王子飯店的早餐區在建築物的最高樓層，用餐區是個寬廣的空間，一排落地窗引入森林環繞的綠意。入口後有取餐三道長台，加上牆壁旁邊的取餐檯，取餐處分佈很廣，雖然食客眾多，略略排隊即可不太需要等候。餐食種類多而品質好，咖啡的選項有機器煮與煮好的壺裝咖啡，我先注意到早餐可以單點Morning Beer，會心一笑之際還是覺得輕輕放過吧！兒子迅速找到現煎培根餐檯，將厚培根切成長方體後現煎，兒子與老公誇獎非常好吃。我發現附近的人都捧著一顆拳頭大的飯糰享用，心想這一顆吃下去應該就很飽了！後來發現有處先捏飯糰的餐檯，一位日本阿嬤忙碌的捏著飯糰提供給食客。我們發現很多人餐後自動將餐具放到回收車上，這裡的服務人員的確很忙碌，我們也自己將餐具與餐盤放過去。

早餐用餐處在建築物樓上。

大片窗景。

將這張卡置於桌上。

現場有咖啡機，但我鍾愛這款咖啡。

日本的吐司麵包不需烘烤就很美味了。

本桌男生選了這些食物。

特別誇獎現煎厚培根美味。

兒子選的可頌與糕點。

這盤是我選的食物，在北海道每天都會想吃優格。

咖啡好喝。

吐司品質好。

老公覺得冷麵好吃。

豆腐也令老公欣賞。

我倒了第二杯咖啡。

老公拿了第二碗豆腐。

果汁與牛奶。

在大家的大力推薦下，我也嚐了培根，果然外脆內香。

兒子自己做了熱壓吐司。

當然記得加起司。

現煎培根餐檯。

現捏飯糰餐檯。

早餐吃飽了，幫自己準備好外帶咖啡。

雖然剛剛已經喝過了，捧著咖啡走回房間的感覺真好。