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難的是,你不知道那就是幸福
2011/09/06 21:44:53
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這幾次離開台灣,旅遊的地方都容易找到好吃的餐廳,
對於住宿的等級,我們並不會有太高的要求,
但對於吃,可就是斤斤計較、處心積慮、甚至最後「殺」紅了眼...。
前年在澳門,品嚐了百年老店的佛笑樓餐廳招牌菜「烤乳鴿」,從此就愛上了這一味,
若要我再吃好吃的乳鴿,我會不惜花機票再到澳門一趟。
除了對食物的眷戀外,還有一份對人、事、地的懷念,
我知道記憶無法被取代,因為情感的分子會一分分加上,
越堆疊越見濃厚。
在澳門的議事庭前地的鬧街中吃豬扒包、在米其林一星的利苑喝金銀草豬肚湯;
在上海的路邊吃香酥的雞蛋炸油餅、在黔香閣吃道地的貴州菜;
在南京的街上吃新疆的青稞餅、在北京東來順吃到肥嫩的涮羊肉;
在廣東珠海的海鮮一條街狂殺價吃海鮮,還意猶未盡連吃兩天...
這些美好的食材吃進胃裡,我用時間慢慢的在反芻著,
所有看似山珍海味般的豐富,酸甜苦辣盡在其中,
所有的一切,我都牢牢印在心裡、條條如絲的分明清楚。
每一道菜與席間的談笑、杯光交錯,
大家放下心頭與手頭的憂擾,有機會把身邊的每個人仔細看著、記著,
把酒言歡後,互相祈願大家一定要再聚首。
許多人一生都埋著頭往前跑,勢必錯過許多值得停下來好好欣賞的風景,
品嘗美食,讓我重新細看一生的光華與挫苦,
也讓我更深的體會:
從平淡中找幸福很容易,
最難的是,
你不知道那就是幸福。
PS
今年,我在澳門「當奧豐素1890意式餐廳」吃到人生第一口松露。
廚師不小氣的削了好幾片在義大利餃子上,
我與友人都驚艷不已。
品嘗過才知道,傳聞中的香氣,是各自在人心中的....
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=may840111&aid=5617537