如果可以選擇的話，我寧願洗碗也不願做菜。因為洗碗的結果完全可以預測，一堆髒亂的碗筷，不一會兒就被清理乾淨，露出亮晶晶的不銹鋼水槽。  相反的，做菜可是一件十分冒險的事!

比方說吧，兒子很愛喝牛奶，先生喜歡吃蕃薯，有一次我就想，那就把牛奶加到蕃薯裡，打成牛奶蕃薯泥，一定會很好吃。結果先生、兒子、女兒、和剛好來串門的鄰居，嚐了一口後，就都搖搖頭，不肯再吃第二口了。這結果，完全出乎預料啊!

還有，為什麼每次加鹽，不是太多就是太少? 每次炸春捲都會焦掉? 而魚怎麼煮都是腥呢?  這一切都太難掌控了啦。

有一陣子，孩子們只要吃到餐桌上難吃的菜，就會皺起眉頭問: "媽，這道菜是您煮的吧?" 吼，真的把阿木看扁了，只差沒加上一句: "請可憐我們的味覺，以後不要再做菜了啦!"  日子久了，我只好把大廚的帽子交給先生，自己淪為打雜的二手了。

不過，我也有拿手的佳餚，比如蛋炒飯啦，拌生菜啦，煎肉片啦，這些山頂洞人傳下的絕活我都還行。

如今，女兒的廚藝已遠超過我啦，兒子也為此感激不已，否則很可能大家都會餓壞滴。暑假裡姊弟倆常志願掌廚，朋友們都誇我教導有方。哈! 這就是最差廚師媽媽的最佳智慧啦!  

(底下放幾張孩子們做的，讓先生和我大飽口福的菜)