免費的餐點，有時，也會讓人坐立難安，食不知味。

開席時間是門大學問。

開得太早，不當晚到人士一回事，正所謂越重要的人越晚到，

沒等到「正確人士」到位，準有「不正確職位」日後候著；

開得太晚，早到長官枯等久坐，臉色鐵青未必，暗自批點註記肯定有，

他日記過，背黑鍋，少不得記上一份。

分明約的下班時刻後半個小時聚餐，拖拖拉拉，非得45分鐘後才開的了席。

下班時間過後，總還是有人磨磨蹭蹭不願準時早到。

赴宴時間的拿捏，也是一場較勁學。

早到的人多半乖巧，不見得機靈，但配合度一定高，像第一道冷盤，

好吃歸好吃，沒人當作主食，同樣的，長官不見得看在眼底；

晚到也總有千百種理由，越重要的人，越是愛拿出席時間做文章，

端端架子拿拿蹺，趁機給點訊息長官知曉：遲到？因為老子我不爽到！

尤有甚者，私下串聯，另闢場地給長官難堪，替自己開疆拓土。

中間灰色地帶分子，不過圖份薪水，一份差事，沒想討賞，也不想淌入渾水，

偏偏左派捲右派，右派打中間，緊閉雙唇不說話都不見得脫的了身。

攀上利益關係，寧錯殺一百，不放過一個。

不同流？難保他日不被供出，為保百年身：殺，無赦！

像蝦子，端上桌當活祭品，硬生生，左右兩派活烤到紅艷赤熟。

偏偏自身味美，就連調味配料也多簡單，烹煮絲毫不用費心思！

豬肋排。

平價美食，搶手好貨，人人愛。味香軟嫩彈牙，老少咸宜。

醃滷煨煲，費工耗時。半天工，上桌十分鐘，盤底朝天。人人咋舌稱好讚嘆。

有人是這樣時時充實自己，默默保持堅強實力，不居功搶勞，與人和善可親，

一旦有了機會上檯面，十年工夫，台上十分鐘了得，想不受人重用都難。

翡翠銀魚干貝。

干貝處理泡水三小時先，後加米酒清水蒸煮三小時，再依菜色調理。

青江菜葉打成泥，濾網過濾榨汁，混合菜汁、蛋白、太白粉，拌勻，

再過濾炸油，直至外型凝固浮起，泡水出餘油，撈出備用。

翡翠銀魚底下還得鋪層日式蒸蛋。

有沒有這麼繁瑣講規則？

干貝味道同鯊魚排翅，見仁見智，有人愛，有人不愛，

費盡心力講道理，道食程，可真有幾人聽進心頭？

曲高和寡：常常就是種眾人皆醉我獨醒的寂寞。

金線蓮雞湯。

雞要三週大小仿土嫩雞或者烏骨雞，滾水川燙去腥去血水，

酒要紹興好酒適量，養生枸杞、紅棗不能少，

主要食材金線蓮藥材包一份，通通入鍋煲煮一小時。

說是金線蓮藥王之王，平時養生，病急救病。

昔日昂貴如金，如蔘，大量栽種迫使身價下降，

但凡天才一經拷貝複製，直如滿街平凡路人甲乙丙。

紅酒照片取自網路

這喝啤酒，那廂高粱，還有人喝的紅酒、威士忌，

杯觥交錯，乾杯叫隨意，不喝就是看不起。

人敬啤酒跟著喝，高粱也得隨棍上，這才真叫有情有義：

喝掛了，明天上班遲到照扣錢！

敬酒看誠意，不敬不喝：秋後算帳有一份。

菜色普普，酒的級數不夠，嘉獎記功？

一旁站邊等著唄！

神奇化妝師(粵)

演唱：陳奕迅
作詞：林夕
作曲：藍又時

是為著做得好　他給戲子化妝
誰是醜角主角一上妝
觀眾不要思索只要望　一望
亦是為大家好　他給這世間化妝
無論　逼到賭氣趕到喘氣都粉飾到充滿生氣
就是興旺

生靈　如白紙一張　想添加色彩不免姿整
生命　塗脂抹粉會遮蓋不必要的陰影

補補妝　改變個看法　受難是另一種美好
補補妝　改變個說法　寂寞是另一種清高
補補妝　改變個看法　混亂是另一種對賭
補補妝　改變個說法　末日是另一種清早


是為著睡得好　給知覺加厚妝
華麗被單裡裝滿的跳蚤
不見光也不痛不癢別　衝撞
是為著活得好　位位都要懂得裝
無論再黑也需要一線光再醜也丑到比較好看
別絕了望

心情　如白紙一張　想添加色彩不免姿整
表情　塗脂抹粉會遮蓋不必要的陰影

補補妝　改變個看法　受難是另一種美好
補補妝　改變個說法　寂寞是另一種清高
補補妝　改變個看法　混亂是另一種對賭
補補妝　改變個說法　末日是另一種清早

改改妝　改變了看法　罪行是陌生的友好
改改妝　改變了說法　絕望是夢想的初稿
改改妝　改變了看法　末路是未知的領土
改改妝　改變了說法　活著是未死的枯草