從小到大對屏東肉圓比較熟悉，不是因為阿嬤家在屏東，而對屏東肉圓比較有好感。是因為彰化肉圓太貴了，一顆彰化肉圓要20元，人家屏東肉圓也只要5元而已，雖然彰化肉圓比屏東肉圓大很多，但價錢足足是人家的4倍，小時候沒什麼錢，只能選擇吃屏東肉圓。除了價錢是個問題之外，另外一個問題是彰化肉圓是泡在油裡面，看到肉圓泡在那一鍋油裡面，想吃的慾望也沒了。

我們的彰化一日遊，總不能只吃牛舌餅就回北部了吧！既然已經來到了彰化，就要來吃個彰化肉圓。

↑老担阿璋肉圓是從GPS上找到的，我們依照GPS的指示走，竟然在彰化火車站前像鬼打牆一樣，同樣的路一直繞一直繞，就是找不到這家肉圓店，後來才發現我們一直miss掉要轉彎的小路口。

↑老担阿璋肉圓攤位是用鐵皮屋搭建而成，他們的用餐區有兩個地方，一個在攤位後面，另外一個是在旁邊獨棟的建築物，外面有"老担阿璋肉圓"的扛棒，不用怕會跑錯地方用餐。

↑老担在附近有一個專門做肉圓的地方，在那地方將肉圓蒸好之後，再將肉圓送到攤位上，讓他們做後續的處理，就是把肉圓放進油鍋裡面泡。

↑牆上除了掛店名之外，還有幾幅字畫，那些字畫應該是政商名流到本店時，揮毫留下的吧！從他們的官網上面可以看到，我們的馬總統正在揮毫寫"聞香下馬"，牆上的"聞香下馬"應該就是我們馬總統寫的吧！

牆上除了字畫之外，價目表當然是不能少的啦！另外，店家還有把宅配的服務貼在牆上，讓人家知道，他們也有提供宅配喔！

↑店家特製辣椒醬，看起來一點都不辣樣子，但吃起來還真的有辣。

↑免費贈送的清湯，要喝多少自己去攤位那邊舀，我覺得湯還蠻鹹的。

上上星期的自由時報有報導這家的肉圓，上面是說肉圓吃完之後，將湯舀進剩餘的沾醬裡，湯別有一番風味。

當我看到這篇報導時，已經太晚了，因為我們已經從彰化回來多時。

↑泡油的肉圓沒有我想像中的油，肉圓上面在淋上店家特製的醬料，上面的辣椒醬是我自己加的。

↑肉圓裡面有豬肉、香菇、筍片，豬肉是選上溫體黑豬肉，肉嫩又沒有豬騷味；香菇跟10元硬幣差不多大小；肉圓的外皮很Q很有彈性，吃起來不油不膩，改變了我對彰化肉圓的印象。

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老担阿璋肉圓

住址：彰化市長安街144號

電話：047-7229517

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