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萬里飄香~大溪萬里香豆干
2009/08/12 00:39:03瀏覽2878|回應9|推薦122

一個飄雨的午後,微涼,時而悶黏,

我們幾個愛吃愛玩、說走就走的女人們,到桃園大溪來遊賞~

老街的建築說古不古,看得出來曾在過往歲月叱吒的風華~

一些乍看雄偉的建築其實已有危樓之姿,透過玻璃即是遍地野草,

有些淒涼,有些蒼桑~

一些有特色的古厝是熱門的拍婚紗場景喔~

來到大溪,"豆干"隨處可見,不僅有黃大目、黃日香等知名品牌,不少路邊小攤販也賣著現滷的滷味,賣豆花的也多~

這天,我們來到了在地人極力推薦、創立於1922年的 萬里香豆干本舖

八十多年的老店果真不一樣,產品不一而足,豆腐、豆漿、豆干......任君選擇!

若要買滷味,可進入內部工廠挑選,全部都是現作的啦~現場器具滿布,但保持著潔淨,濃香的豆干味瀰漫著~

因為不含防腐劑,最多只能冷藏三天~

我買了黑豆豆干,摸起來軟嫩有彈性!我看老媽切一切,炒個辣椒,翻炒幾下,一端上桌,很快就被掃光~豆干本身豆味香醇,食材讚,隨便料理都很好吃!

這家位於大溪鎮中央路123號的萬里香豆干,值得鄭重推薦喔!

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=mabeltsai3&aid=3216891

 回應文章

MmMm
等級:8
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豆干
2009/08/27 23:05
每次來大溪逛逛時,我們也是必買又香又好吃的豆干,回家切一切就是一道菜了
螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-28 00:29 回覆:

豆干美味又營養價廉

住在大溪的人好幸福啊~


morgan77(品酒、攝影、禪修)
等級:8
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又想起豆干滋味
2009/08/18 05:04

又想起豆干滋味

20於年前,常往大溪與復興;今年年初再訪,大溪已蛻變,為老街依舊。

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-18 10:33 回覆:

我覺得老街已有商業化味道

如果能更老更傳統就更好囉!


周笎翎
等級:7
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令人懷念
2009/08/16 12:11
螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-16 20:46 回覆:

是啊~

古早味總是讓人回味,有一種特別的香甜~



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記得上次去大溪好像是上世紀的事啦~
2009/08/15 22:39

下回想吃豆干的時候....

再麻煩妳拎幾包回來過過癮吧~!

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-15 23:29 回覆:

呵呵~

若有機會再去,一定多買一些來孝敬您~


林琮恩
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....
2009/08/14 23:29
姊姊,我在宜蘭也聞到豆干的香味了ㄜ
螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-15 18:10 回覆:

好開心啊~

在這遇到宜蘭鄉親!

宜蘭的美食超多

要多多享受喔!


牧谷(Pokemon總動員)
等級:8
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令人垂涎
2009/08/14 01:37

可以郵購嗎?

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-14 17:42 回覆:

看起來好吃

實際上品嚐更加美味~

豆干保存期限很短,郵購可能有困難

其它像豆腐乳之類的產品可上網站查詢喔~



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推~~~~
2009/08/13 12:25

我有去吃耶︿︿超好吃的

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-13 15:07 回覆:

呵呵~

吃過的都說讚喔~


寬心
等級:8
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非假日
2009/08/12 15:43

您去的時候應該是非假日吧!

上回寬心去時,人山人海的,超擠的啦!

螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-12 17:04 回覆:

沒錯呀~非假日去,避開了人潮,街上遊客零零星星的~

但一些媒體有採訪報導過的店生意還是興隆啊~


connie F
等級:8
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最愛豆腐干
2009/08/12 09:04
每次去台灣都會走走這老街,下次就知道是這家豆腐干啦.
螞蟻蝴蝶(mabeltsai3) 於 2009-08-12 16:54 回覆:

台灣一些老街雖然已經商業化

但有些店仍是有特色的喔~

下次您來大溪老街,一定要來試試!