傳統歲時節日和文創觀光、狂歡購物節 2015/1/13

主旨：節慶和拜拜前夕，往往是銷售和Shopping的高峰，此時，儘管容易因為熱烈搶購造成價格走高，但營業者和顧客卻莫不樂開懷。節慶拜拜對促進經濟繁榮不在話下。最近，連柯P都不好好上工，也來軋一腳。看看新新人類在想啥？看啥？做啥？求啥？有啥東西是現在流行的。這樣思想才不會落伍，而能跟得上時代脈動，從中找到平衡點。不然，問他人在講啥，毋知！就太LKK了。促進經濟繁榮，保持Shopping活力哦。

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引言：改變成真，萬象更新 柯P貼野生吃麵照 「自己的美食自己找」 2015.01.12

台北市長柯文哲日前對於停辦牛肉麵節做出澄清，說是要想想看怎麼辦，不需要照過去的方式舉辦。昨晚也在臉書PO文，再次重申對於城市美食的行銷方式，應該要改變，不需要再用節慶的方式推展，而是以永續經營的概念去規畫，並希望民眾「自己的美食自己找，美食，不會只有一種」。柯文哲認為，牛肉麵節並不是取消，而是對於城市美食的行銷，不能夠再用十多年前那種節慶的方式推展，應該要改變方式。必須思考台北作為美食之都，該如何建立一種新的做法。

柯文哲說，對於政府來說，是要做民間不敢做、不能做、不想做的事。對於在地特色的活動，會以永續經營的概念去規劃協助。讓這些文化活動未來不需要靠政府的補助，也能夠持續發展。

柯文哲認為，台北市民間擁有充沛的能量，要增加民間參與的機會，讓美食不只是由上而下的節慶活動，也是能由下而上的多元呈現。柯文哲鼓勵台北市民能夠運動更多的創意，去創造出不需靠政府持續補助，就能夠繼續發揚光大的在地活動。「自己的美食自己找」，美食，不會只有一種。（隋昊志／綜合報導）

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節日、慶典、祭典等，都是有別於日常生活的特殊日子。在這特殊的日子中，人們以歡欣隆重的心情，準備各種飲食、器物，進行祭祀、歌樂、遊藝等活動，藉此傳達其內在的祝願，紓解平日的約束。這有著特定日期且大多一年一度的習俗活動，調劑人類的生活步調，也促成文化的發展。從傳統的民俗節日到現今社會的各種「文化祭」、「購物節」、「文化觀光節」、…….在在說明節日文化的豐富與吸引力，自古至今，未曾稍減。

對節日的研究，除了關注節日的習俗之外，最重要的是想要歸納其中演變的原則，並且對於人們在節日中的心理狀態，以及時空的體驗，有所了解和分析。這或許可以為節日文化內在的哲學，尋找到某些特質，使我們更真切認識節日對於人類文化與民族文化的意義。

笑話一則：以後大家記得「要吃蒼蠅家己捕」？「我已讀你的已讀」闡述對訊息的期盼與悵然；對話簡訊「媽，自己的國家要自己救！」「歐，那自己的晚餐要自己做！」揶揄兩代生活反差。

節日文化的起源與發展：往往呈現由單一而多元的現象，但大約可看出由祭祀禳災，祈求平安幸福、好運，到娛樂休閒的傾向，其中也可能體現審美的意境。節日最初可能是和祭祀祝禱有關，例如古代的社日、上巳與寒食等節日，原本都是為了祭祀或祓除，但習俗衍化之後，卻伴隨著宴飲、踏青、遊樂等風氣，形成放縱逸樂的享樂現象。因此，在古代「日出而作，日入而息」的規律生活中，節日即代表著休閒與歡樂，使人滿心期待節日的到來。當節日的習俗與活動褪去巫祝的色彩與功能，人們便可以有一種遊戲的心情，享受一種無所為而為的趣味，這也就是審美的體現。例如元宵節的花燈、端午節的香包，都已在禳災避邪的功能外，添加了工藝美術的造形美感；秋千戲、龍船賽，也在節日中形成競賽遊戲，參賽者與旁觀者都一同沉醉在高度與速度的審美體驗中。至於上巳的曲流觴之俗，已從上古的巫祝修禊，轉化為宴樂交遊。節俗的內容與功能由單一性向複合性發展，直到魏晉南北朝以前，禁忌、袚禊、禳解等觀念及活動，在節俗中都佔著主導地位，所有的歌舞、供品、節物，都是為了娛神、驅鬼，到後來才慢慢演變為娛神兼娛人。隋唐以後，由於民生富庶，節日已由信仰祭祀而增加了娛樂的、社交的、經濟的等多種功能；原先作為厭勝的節物，也變成了供人賞玩的手工藝品而獲得了審美價值。但節日的審美價值，不只是節物的工藝之美，還應包括人們從節日習俗所體驗到的心理美感。

〈蘭亭集序〉中：「向之所欣，俯仰之間，已為陳跡，猶不能以之興懷；況脩短隨化，終期於盡。古人云：『死生亦大矣』，豈不痛哉。」諸語，更從而體驗了宇宙天地的精神，領悟人生悲喜壽期，有時而盡，是為對節日習俗的高境界之審美體驗。在這樣的衍化原則下，針對節日心理的探究，便相當有意義。節日對人們產生的心理機制，一方面帶有規範性，一方面也允許欲望的表露。在節日之中，相關的祭品器物、典禮儀式，都可能代表道德、社會和政治秩序的某些意義；譬如祭祀之前的齋戒沐浴，祭祀首領的推選，祭祀活動的動員組織，乃至祭品的擺設位置等，都自然構成一套規範，使參與者跟隨這套價值系統，進入節日慶典的運作。然而，另一方面，節日活動的象徵語言也會指向欲望的層面，包括人的興趣、欲望、心願和感情等特徵，使人們藉由節日活動，表露其對性愛、生殖、死亡的渴望與畏懼，以相關的儀式習俗表達祈願與除災的心理。在這個過程中，人因為集體意識的觸發，公眾創造力的推動，心靈極易進入一種「狂」的狀態，由此而泯除了工作、玩樂，理性、欲望，責任、享受，個人、群體之間的對立與壓抑，達到自世俗中超拔，重新塑造自我的意境。是故，節日文化的特質，即是有別於日常禮樂正軌的「狂」文化。節日慶典代表人們由一個日常的時空進入一個非常的時空，因此可以有非常的行為表現，而達到「狂歡」的狀態：「在不必工作的慶典中，從非常的穿著到非常的飲食，經由儀式化之後人類得以打破陳規、常軌，在短暫的時間內回到『怪力亂神』的世界：裝神弄鬼的遊行並祭拜、儀式性的打鬪、相拚，以及狂歌極飲的放縱、狂亂，而這些正是被日常禮教、理性所約束、禁制的。對於官方、支配性的文化，節慶祭典提供一種合法性的、被允許的抗議方式與機會，在這一非常情境中，踰越禮軌的化裝表演、模仿笑鬧，反而被視為要角，這種顛覆、反動正是民俗文化狂亂的本質。而在常與非常之間，兩種代表性的力量也是一直在抗衡、妥協，禁與不禁就成為官方力量的展現；而民間則靈活地掌握時機，趁著空缺還原到最初，也象徵野性而原始的一股力量，原始與文明就是如此並存。」

一、傳統歲時節日

祭灶節：東亞之傳統節日，也被稱為小年、謝節、灶王節、祭灶、中國民間信仰俗稱為「送神」，琉球語稱為「御願解」。在不同的地方日期不同，一般都在農曆臘月二十三或二十四附近。小年被視為過年的開端。據說每年年底，灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職，尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應的依據，故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶君。

春節：農曆正月初一至初五。

接神：為每年農曆的正月初四日為接神日，又稱迎神日，在中國民間信仰中是灶君與民間諸神回到人間的日子，故家家戶戶虔誠祭拜，迎接諸神。

據說每年的舊曆十二月廿四日（有些地區是廿三日），灶君與民間要回天庭向玉皇大帝述職，報告人間善惡，俗稱送神日。舊曆十二月廿五日，玉帝會派遣代天巡狩之神或其他天神下凡，監護人世，稱為「天神下降」。到了正月初四日的下午，天神回天，而原本民間供奉的灶君與諸神將回到凡間，繼續保佑百姓。所以中國、越南、朝鮮半島地區（漢字文化圈）的民眾會在正月初四日下午開始祭祀神明，迎接神明回返人間。俗謂：「送神早，接神晚」，因此接神的祭典大多是在下午才舉行。

一般會準備新年的年糕、發糕、桂圓、米果、麻粩、寸棗、生仁糖、冬瓜糖等應景食品祭拜。最重要的是紙錢，除了一般所謂的金紙之外，必定焚燒「雲馬」或「甲馬」，這是一種繪有馬匹與隨從武士的紙錢，可提供神祇作為交通工具，有些信奉佛教徒也會焚燒紙蓮花。一般家庭會在正月初四日接神。而公司行號、店家則多半在正月初五開工，並且再祭拜一次，主要為迎接財神。蓋因民間流傳，玄壇真君與五路財神將於本日巡視人間。※「拜對了才神：在家靠祖先，外出靠神明，這樣拜，好運亨通一整年！」 

天公生：農曆正月初九。傳說中道教中玉皇大帝的誕辰。這天全國各地天公廟、玉皇大帝廟會舉辦盛大慶典，亦有人會在此日或初一的清晨，至玉帝廟爭搶頭香。 

飯擔文化節：吃飯擔，發揚分享美德2016年02月22日。雲林縣褒忠馬鳴山鎮安宮今繞境祈福，舉辦吃飯擔文化節活動，在鄉內新湖路整理約4公頃空地，供大家一起席地吃平安餐。總統當選人蔡英文下午1時45分進入會場，且應景挑起飯擔上台，大家一起倒數時間，並由蔡英文說：「開動。」宣告吃飯擔用餐。蔡英文讚說，看到這麼多民眾參加，代表是項重要民俗活動，外縣市元宵節有蜂炮、炸邯鄲活動，雲林則是吃飯擔，這也是傳統的分享美德，大家共同承擔臺灣未來的開始，祈求王爺保佑國泰民安。吃飯擔活動起源於，多年前褒忠地區感染瘟疫，多人因此死亡，馬鳴山鎮安宮王爺選在元宵節起駕，繞巡褒忠、東勢兩鄉「五股十四庄」，村民們輪流作東準備「飯擔」，答謝神明，也邀請陣頭與遶境隊伍吃平安餐。

外縣市元宵節有蜂炮、炸邯鄲活動，雲林則是吃飯擔，這也是傳統的分享美德

元宵節：農曆正月十五。每年首次月圓，道教亦稱上元節，舉行祈福儀式。人們會張燈結綵慶祝，國內則有各地燈會、平溪天燈（平溪天燈節）、苗栗火旁（ㄅㄤˋ）龍、鹽水蜂炮、台東炸寒單（臺東元宵節習俗炸寒單）等知名慶典。

天穿日：農曆正月二十，客家日。源於古代女媧補天傳說，為客家人感念女媧補天相助的特殊節慶。每逢「天穿日」，客家人便會放下工作，一方面忙裡偷閒，也讓大地休養生息；從現代環保概念來看，適度給予大自然修補恢復的時間，更能讓環境生生不息、資源永續發展。

做牙：臺灣人每逢舊曆初一、十五（一般人）或初二、十六（商家）都會祭拜土地公，稱做「做牙」，主要以雞肉、豬肉、魚肉等肉類祭品祭拜土地神。而古代中國商家「作牙」完，總會把祭拜過土地神的肉類，分送給員工食用，俗稱「打牙祭」。一般以二月二日土地神誕日為起點，開始「作牙」，稱為「頭牙」，，而對商家來說，農曆十二月十六日是一年當中最後一次祭拜土地公的日子，故稱為「尾牙」。大多數商家都非常重視此一日子，並為了酬謝土地公一年來的照顧，一定準備比平常更豐盛的牲禮，而祭拜之後的牲禮也好犒賞員工，這就是尾牙餐的由來。做牙的前夕，蔬果的生意特佳，工商行號和人家，特別喜歡用黃橙橙的香蕉拜拜，以其諧音「成交」之故，祈禱商品皆能順利成交也。

★牙，原指市集交易的經紀人。古代期約易物稱為「互市」，唐代因書「互」似「牙」，故轉書為牙。自唐宋稱交易仲介者為牙人、牙檜、牙郎或牙保；以經營貿易為業之商行稱為牙行；營業執照是為「牙帖」；營利所得稅稱為「牙稅」；佣金則謂「牙錢」；而每月初二、十六日供員工肉食即為「牙祭」。

做牙風俗最初起於牙商人家。牙商就是舊時城鄉市場中，為買賣雙方說合交易並收取佣金的中間商，類似時下的經紀人。他們每月要舉行兩次牙祭，供奉「財神爺」，目的是祈望生意興隆、財源茂盛。古時的牙祭就已有食文化的成分。

莆仙民間農曆每月初二和十六日，普遍興「做牙」的風俗。即使沒有經營生意的家庭也重視「做牙」，而且隨著家庭生活的不斷富裕，「做牙」的檔次也越來越高。

做牙的名詞含義：亦稱「祭牙」。每年農曆二月初二日是首福，俗稱「頭牙」；十二月十六日是尾福，俗稱「尾牙」。這一節俗，原本是莆仙商家的祭祀方式，後延伸成莆仙民間普遍的節俗。

做牙的歷史傳說：相傳，在明代有個叫陳米牙的，是專門經營來業的商人。同是生意人，陳米牙的經營方式與眾人不同。人家賣米是唯利是圖、一味賺錢，而他賣米是薄利多銷，生意不成仁義在。用現代的語言說是，做生意要講道德，「有道得財嘛」。據說，他每次賣給百姓的米不收一分利錢，只用他小指頭上的長指甲在已售出的大米中，留下一指甲的米作利錢就可以了。因此，他的名聲一下子傳了開來，找他做生意的，向他買大米的非常多。他的家每天門庭若市，車水馬龍。別看陳米牙「用指甲裝米」，雖然每次只賺一點點利，但向他買大米的人越來越多，老少無欺，在江南民間傳為美談。莆仙生意人為紀念和偽效他，便在每年春節之前和元宵之後，即農曆二月初二日出外做生意的人和十二月十六日在外的生意人趕回家過年的時候，都要舉行祭祀陳米牙的儀式，後簡稱為「做牙」或「祭牙」，並把每年農曆二月初二定為「頭牙」，十二月十六定為「尾牙」。一些生意人還把「頭牙」和做「尾牙」，延伸為每年二月至十二月，每月初二和十六日都要「做牙」的節俗。

莆仙民間婦女熱衷做牙的目的：

一、期盼生意興隆，發家致富。

二、期望有出外工作、打工的親人一切順利；上學讀書的能考上大學，並最終能安排上好工作;子女未婚的則婚姻如意；家有豬、羊、雞、鴨、貓、狗等，也盼其「六畜興旺」。

三、利用「做牙」，邀請親朋好友和全家人歡聚，打打「牙祭」，聚聚餐，敘敘舊，拉拉家常。

四、家家戶戶的共同心願就是，祈求社會安定、經濟繁榮、國家富強、家庭平安、身體健康。

春社：在甲骨文中就有相關的記載，是中國最為古老的節日之一，距今已有兩千年以上的歷史，在元朝以前，在中國一直都是一個非常重要的傳統節日。但目前在中國大陸和臺灣，僅有部分地區存在二月二日拜土地公的習俗，並稱此日為土地誕、福德誕等，但與傳統的春社不盡相同。在中國大陸北方部分地區的二月二龍抬頭節中，亦有部分民俗沿襲自春社。

大道公生：農曆三月十五日是臺灣的醫神保生大帝誕辰。保生大帝臺灣民間俗稱「大道公」，姓吳，宋代福建泉州府同安縣白礁鄉人，因其精通醫術、救人無數，乃被尊奉為神。保生大帝為中國閩南、潮汕地區及臺灣、東南亞華人所信奉的醫神，俗稱「大道公」、「吳真人」、「花橋公」。為閩南地區重要的民間信仰。而隨同安移民遷徙，也成為臺灣、東南亞同安籍人士信奉的鄉土保護神。保生大帝為臺灣早期泉州同安籍移民信仰中心，至今已不分原籍畛域，成為重要的臺灣民間信仰之一。臺灣奉祀保生大帝廟宇以台南縣學甲慈濟宮、台北市大同區大龍峒保安宮最為著名。

大道公風，媽祖婆雨：由於天上聖母媽祖與保生大帝大道公皆為北宋福建人士，民間傳說遂附會二神相戀，後媽祖見母羊生產苦狀，悔而辭婚。保生大帝憤而與媽祖施法相鬥，於媽祖誕辰降雨洗其脂粉，媽祖亦不甘示弱，於大道公誕辰施法刮風，吹落道帽。故稱「大道公風，媽祖婆雨」，此一傳說穿插閩南暮春節候，與地方神祇傳說，頗富人情趣味。然而亦有地方信徒，以為褻瀆神明，深不以為然。

媽祖生（媽祖聖誕）：農曆三月廿三。根據傳說此日為媽祖誕辰之日，亦有十八日或十九日之說，多為二十三日，在此日前後約一個月時間，全國各地媽祖廟皆相繼展開熱鬧的慶典，其中又以通霄白沙屯拱天宮前往北港朝天宮進香，還有北港朝天宮媽祖遶境，以及大甲鎮瀾宮前往新港奉天宮進香的「大甲媽祖遶境進香活動」的三大遶境活動最為有名。

民族掃墓節：4月5日前後，依照清明（二十四節氣之一）在每年落於國曆的日期為準。

母親節：5月第二個星期日。感念母親的貢獻。

端午節：農曆五月初五，紀念愛國詩人屈原逝世。

父親節：8月8日，感念父親的貢獻。

迓城隍爺：金門〈迓城隍爺〉  金門縣年度迎城隍遶境宗教慶典昨下午登場

南投市六月十五迓城隍、左營迓城隍

七夕：七月七也是「七娘媽」的誕辰，七娘媽是兒童的保護神，床母是幼兒的保護神，臺灣人有拜「床母」的習俗，有幼兒的家庭便在這晚祭拜床母，還會焚燒紙錢「四方金」（或「刈金」）和「床母衣」。除了在台南、鹿港還保有做十六歲成年禮，傳統七夕民俗活動在臺灣已日漸式微。現今七夕大多被商人炒作，變成商業化的七夕情人節，汽車旅館成為約會的熱門去處。

中元節（盂蘭盆節）：農曆七月十五。道教稱中元節，佛教稱盂蘭盆節，雖各有典故但皆會設祭壇「普渡」孤魂野鬼或惡鬼（餓鬼），使祂們的罪孽或痛苦能減輕一點。事實上整個農曆七月皆有人設案普渡。國內較有名者如基隆中元祭以及雲林的虎尾中元祭。

秋社：秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世在立秋後第五個戊日。古代收穫已畢，官府與民間皆於此日祭祀神報謝。宋時有食糕飲酒、婦女歸寧之俗，後世秋社漸微，其內容多與中元節七月半合併。

中秋節：農曆八月十五該日為中秋，月亮最圓，為家人團聚的日子。

重陽節：農曆九月初九。九為至陽之數，九九故名重陽。為民俗上重要的祭祖及敬老日。

下元節：農曆十月十五，為道教水官大帝聖誕。

冬至：12月22日前後。北半球每年夜晚最長的一日，人們會一家團聚吃湯圓過節。

農曆除夕，小年夜：農曆十二月最後一日，農曆新年前一日。

豐年祭 (收穫祭)：7~9月間。阿美族傳統祭典，為感謝五穀豐收。

感恩節：8月最後一個星期五。泰雅族傳統祭典。

打耳祭：5月第二個星期五。布農族傳統祭典，類似成人禮。

年祭：12月31日，卑南族傳統祭典。猴祭：12月，卑南族傳統祭典，似成人禮。

戰祭：2~4月間，鄒族傳統祭典。貝神祭：3月1日，鄒族傳統祭典。米貢祭：10月間，鄒族傳統祭典。

小米祭：7月第二個星期五，魯凱族傳統祭典。

矮靈祭：奇數年農曆十月間，賽夏族傳統祭典，安撫傳說中遭先祖害死的矮人亡靈。祈天祭：偶數年農曆十月間，賽夏族傳統祭典。

收穫祭；6月間，蘭嶼達悟族傳統祭典。

飛魚祭：3、4月，蘭嶼達悟族傳統祈福祭典。

祖靈祭：農曆八月一日，邵族傳統祭典。

豐年祭：7月10日~8月間，噶瑪蘭族傳統祭典。

感恩祭：10月15日，太魯閣族傳統祭典。

火神祭：10月第一個星期五，撒奇萊雅族傳統祭典。

收穫節祭：12月31日，賽德克族傳統祭典。

太祖夜祭：農曆十月二十五日，西拉雅族傳統祭典，祭祀公廨中的祖靈信仰「阿立祖」，以台南大社與高雄甲仙小林村較為有名。

聖誕節：12月25日，基督徒慶祝耶穌基督降生的節日，與行憲紀念日同日。

跨年晚會：指每年12月31日晚間，於臺灣各地舉辦的戶外活動。主要特色為邀請演藝人員表演，並在晚上11時59分開始進行倒數計時。新年到來的時刻，施放大量煙火慶祝。台北101跨年煙火表演、各大都會跨年晚會。

臺中市大甲鎮瀾宮天上聖母癸巳年遶境進香

農曆的三月二十三日，相傳也就是媽祖的生日，臺灣各地的媽祖廟在這段時期，都紛紛舉辦了許多大大小小規模的慶祝活動，所以才會有句臺灣俗語「三月瘋媽祖」。

媽祖信仰在臺灣是最重要的民間信仰之一，臺灣是一個四面環海的島國，所以各地幾乎到處都可見到供奉媽祖的媽祖廟，而信奉媽祖的信徒更是不計其數。在臺灣有幾個香火特別鼎盛的媽祖廟宇，例如台南鹿耳門的天后宮、嘉義新港的奉天宮、雲林北港的朝天宮、彰化鹿港的天后宮...等。

為什麼在臺灣各地宮奉媽祖的廟宇會如此眾多呢？早期先民渡海來臺，在海上漂流，歷經許多的苦難，你能想像這一段漫長的旅程中，如果心中沒有神明信仰來支撐，克服對未知大海的種種考驗，那麼，對未來就會失去美好的希望。而據說媽祖常常化跡海上，救護受難的漁民和遇風險的船隻，所以在臺灣各地，媽祖信仰才會如此廣泛的受人尊敬，這應該也是其歷史背景存在的原因。

「世界三大宗教活動」之一：

大甲鎮瀾宮天上聖母遶境進香活動，被譽為「世界三大宗教活動」之一，也在2010年順利申列聯合國非物質文化遺產。

媽祖國際觀光文化節活動日期為2月15日至9月15日，期間規劃各類型的活動供民眾參加，以體驗宮廟及人文之美。其中最受囑目的就是4月6日至4月14日的大甲鎮瀾宮天上聖母癸巳年遶境進香，沿途駐駕彰化市南瑤宮、西螺鎮福興宮、新港鄉奉天宮、北斗鎮奠安宮、彰化市天后宮、清水區朝興宮。

歷史沿革：大甲鎮瀾宮是清雍正8年（西元1730年）自湄洲天后祖廟恭請媽祖神像來臺。後因香火鼎盛，於雍正10年（西元1732年），在臺中市大甲區大甲里興建小祠，直到乾隆35（西元1770年）改建小廟為「天后宮」，乾隆52年（西元1778年）重建，才被載於臺灣淡水廳文獻中。往後由大甲士紳屢次發起重建並改為「鎮瀾宮」。每年農曆三月初「遶境進香」場面浩大，追隨的信眾無數，各地廟宇均有迎媽祖的慶祝活動。大甲鎮瀾宮媽祖繞境進香相傳已有數百年的歷史，主要是為了要增添神像的靈氣。每次進香的人數之龐大，規模之壯觀，仍是受到海內的學術界和大眾傳播界的重視與研究。

二、文創觀光節，是中華民國（臺灣）一個紀念性的節日。為發展國內觀光產業，內政部於1977年10月28日核定每年農曆正月十五之元宵節訂為觀光節，並自1978年起實施。又交通部觀光局及民間各觀光社團，以觀光節當日為中心，其前後三天共計七天即一週為「觀光週」。臺灣地方觀光嘉年華，配合著購物節，帶動文創、產業的欣榮。

春節不知道去那裡玩？不妨考慮一下觀光工廠旅遊。

工研院統計，去年2014年十大人氣觀光工廠，以埔里觀光酒廠、台灣滷味博物館及台灣玻璃館最受歡迎，3廠參觀人次已逾440萬，其中埔里觀光酒廠吸客168萬人次居冠，工研院日前也完成119家觀光工廠全覽圖，供民眾下載使用。10大觀光工廠依序是：

1.南投縣/台酒埔里觀光酒廠 168萬參觀人次：紹興酒系列禮盒9折049-2984006#456

2.高雄市/台灣滷味博物館 140萬參觀人次：可試吃滷味，消費滿600元可免費DIY祈福天燈掛飾、打彈珠。07-6229800

3.彰化縣/台灣玻璃館 138萬參觀人次：初一至初五福袋每個100元，每天限量1000個。04-7811299#266

4.南投縣/台灣麻糬主題館 90萬參觀人次：全館消費滿660元可摸彩。049-2261123

5.宜蘭縣/金車威士忌酒廠 85萬參觀人次：可試喝威士忌，買禮盒享優惠再送小酒杯。03-9229000#1104

6.宜蘭縣/台酒宜蘭觀光酒廠 65萬參觀人次：購物滿699元可摸彩。03-9355526#461

7.宜蘭縣/宜蘭餅發明館 63萬參觀人次：DIY牛舌餅等活動須付120元。03-9905999

8.桃園市/台酒桃園觀光酒廠 55萬參觀人次：當日消費滿699元可抽獎。03-3283001#340

9.宜蘭縣/亞典蛋糕密碼館 51.5萬參觀人次：可試吃現切蛋糕。03-9286777

10.台南市/立康中草藥產業文化館 50萬參觀人次：免費試貼痠痛藥布、試飲龜鹿二仙膠，消費滿3000元有贈品。06-2335356

註：表列為2014年參觀人次統計，各館初一到初五都有開放，免費入場。

(一)藝文：

元旦跨年晚會、迎曙光活動：

新北迎曙光活動送3600條羊圍巾 2014年12月19日

104年元旦連假第一站，首選新北市三貂角升旗典禮，市府邀民眾跨完年後直奔臺灣極東點賞煙火、迎曙光，並請到貢寮區80歲元旦老奶奶率童軍領唱國歌，現場還將發放3600條饅頭羊圍巾及限定明信片，另有3000碗熱呼呼九孔粥讓民眾嚐鮮。

新北市民政局今舉辦宣傳會，會中並邀請兩位可愛升旗美少女為活動暖場，副市長表示，新北市連續3年選在臺灣最東邊的三貂角辦元旦升旗典禮，去年多達萬名民眾一起迎接新年第一道曙光，意義非凡，這次活動添加絢爛的百萬聲光煙火秀，希望帶給大家視覺與聽覺的饗宴，創造更難忘的回憶。民政局長江俊霆表示，每年元旦都會特別訂製圍巾及明信片，除了紀念意義，也要帶給民眾溫暖並傳遞幸福。今年的饅頭羊圍巾是因應羊年，並以多款穿搭為出發點設計，包括饅頭羊別針及圍巾，別針不僅可以固定多種別法的圍巾，也能別在包包及衣服上，一物兩用搭配出百變造型。

104年適逢三貂角燈塔建成80週年，主辦單位就特別邀請貢寮區80歲的元旦老奶奶號召元旦寶寶們，一同到三貂角參加升旗活動，感受萬人慶生的難忘經驗。

太魯閣峽谷音樂節：輕颱「鳳凰」逐漸逼近東臺灣，原訂於明天在清水斷崖舉行的「太魯閣峽谷音樂節」延期至27、28兩天，原9月27日長春祠的場次則維持不變，28日則恢復在清水斷崖下舉辦。太管處表示，台鐵兩天都加開花蓮至新城站的區間車疏運樂迷，該處也備有免費接駁專車載送至演出地點，民眾可多加利用。

快閃音樂、熱舞會情境秀：快閃音樂演奏會、合唱，能夠安撫心靈，令人噴淚的。快閃族（亦稱快閃黨；英文：Flash mob）是一群人透過網際網路或手提電話簡訊相約在指定時間和地點集合，然後一起做出一些特定的動作（例如拍手掌、叫口號等，一般是不違法卻很引人注意的動作），又在短時間內若無其事般急速消失。這種行為被稱為「快閃行動」，可視為一種短暫的行為藝術。又有聰明暴民（Smart Mobs）、快閃暴走族、聰明行動幫等稱呼。

快閃族最早起源於2003年5月美國紐約的曼哈頓，後來擴展至歐洲、亞洲等地。開先河的是美國紐約文化工作者比爾。他形容參加者都是「莫名其妙的一夥」。當他召集了570餘人，在紐約時代廣場的玩具反斗城中，朝拜一條機械恐龍，5分鐘後眾人突然迅速離去，「快閃族」因此而聞名[2]。但他不承認是領袖，也不認為「快閃黨」可席捲全球，因為整個意念由嬉戲開始，有的是純為搞笑，有的被視為社會或政治活動。

臺灣快閃活動，由北部三大藝術大學科系（台師大、台藝大、北藝大），跨校組成快閃行動團體《節日快閃團》，於台北市信義商圈「新光三越」廣場A11地區，進行了「節日快閃運動：行憲紀念日快樂」的活動；活動主要以「慶祝行憲紀念日」為主。2010年8月15日，由批踢踢Perfume_desu板與PerfumeSound論壇共同組成Perfume快閃團，於台北捷運沿線進行舉辦六次快閃活動，地點分別在台北車站、台北西門町、台北東區、台北捷運淡水站、淡水區觀光夜市，表演現場聚集了許多路過的遊客在旁觀看。

2013年6月15日，由知名歌手李建復、導演馬宜中等人在台北101美食街完成的「驚喜合唱101」，除了在現場令許多遊客叫好，同時在網路上也引起廣大迴響；表演內容為綠島小夜曲、茉莉花、高山青、望春風四首歌所組成之組曲 ，且合唱團及製作團隊多為志工，無盈利目的。稍後，他們把表演搬到北京國貿商城美食街，再度快閃演唱，合唱的曲目包括〈月亮代表我的心〉、〈彎彎的月亮〉、 〈甜蜜蜜〉、 〈讓我們蕩起雙槳〉、〈茉莉花〉、 〈站在高崗上〉和〈高山青〉。

YouTube Video連結：

01.神奇的快閃音樂饗宴

02.地鐵上的快閃音樂會，好聽到不想下車了

03.米其林輪胎_Primacy3ST_靜。享音樂會：米其林Primacy 3 ST靜享音樂會快閃活動，成功運用音樂結合戲劇表演的現場情境秀。

04.幸福的巴黎人!!!來聽聽比才的阿萊城姑娘

05.溶化大陸人的臺灣快閃 太精彩了

06.溶化大陸人的臺灣快閃「潛入」北京 讓大陸人感受瞬間溫暖

07.台語版 悲慘世界 大陸網友見白衫軍高歌 淚崩：想當臺灣人 .

08.台北車站快閃音樂會 .

09.安心亞 - 唯舞西門町生日快閃活動影片

10當小女孩向街頭表演者投幣之後。。。神奇的事情發生了！！！ .

11.有趣的快閃行動~撿個垃圾就被當英雄了

12.香港國際機場15週年快閃舞 Flash Mob Dance for the 15th Anniversary

13驚喜合唱 101 Flash Mob Chorus in Taipei 101, Taiwan .

14.驚喜合唱 北京國貿 Flash Mob Chorus at CWTC Beijing .

15.縱橫天下 - 天籟美聲 驚喜合唱

16.快閃吧~恭喜發財新年好 Flash mob -- Happy Lunar New Year .

17.西門快閃-2012世界末日五校百人熱舞Flash mod .

18.【舞力全開4 3D】X HRC 台北車站快閃突襲第三彈!!! .

19.[[活動全記錄]]臺灣人!!! 布里斯本熱血閃舞 [你是我的花朵] LOVE

20.在機場突然向人唱歌

21.機場的精采表演.flv .

22.國泰空姐, 港龍空姐, 機管局職員, 不同公司地勤 串燒舞賀 香港

23.Cathay Pacific Flashmob @ HKIA 2013 .

24.20121222 大甲夜市街舞大賽 快閃活動

25.紀念Michael Jackson 快閃族臺灣華納威秀跳Beat It(天人合一版

26.戰鬥哥又出現啦!!!! 高雄動漫展快閃 MEGU MEGU 呀!!! .

27.比基尼沙灘熱舞快閃-百人捍衛地球 Flash Mod .

28.安心亞 - 唯舞西門町生日快閃活動影片

29.Flash mob Hallelujah 快閃吧哈雷路亞@Taipei City Hall Station 台北

30. 2014-05-04 台北 "歌唱革命" 快閃計畫 - 信義商圈 (官方剪輯版）

31.超好聽的--台北車站快閃音樂會

32.北藝大舞蹈系台北車站快閃

鼓藝節：新北市國際鼓藝節

花火節：澎湖海上花火節、日月潭花火節 20131014、

宜蘭國際童玩節、臺北國際牛肉麵節、客家桐花祭、信義鄉東埔南投溫泉祭、高雄戲獅甲藝術節、墾丁音樂季、貢寮國際海洋音樂祭、沙雕藝術節  新北市北海岸國際風箏節、嘉義市鞦韆節。

(二)宗教：大甲媽祖遶境進香活動。

苗栗拱天宮白沙屯媽祖往北港進香　信徒反服貿沿途開花

(三)漁業：東港鮪魚季~每年5~7月、蘭嶼飛魚祭（二～十月）。

(四)農業：花海節、花毯節：

2014年新社花海節與2014臺中國際花毯節

2014年「新社花海」以辦喜事般的雀躍心情，將活潑亮麗的花海景觀、饒富特色的主題館與農業休閒展區，結合大山城地區豐沛自然與人文資源，呈現「健康、效率、永續經營」的樂活農業精神，聚焦「農村生活、優質農產」的主軸，期待全國民眾前來體驗豐富多元的悠閒農情。

今年花海區景觀面積近35公頃，分為「撒播景觀綠肥區」及「景觀草花區」二大主軸。「撒播景觀綠肥區」以太陽麻、向日葵及油菜等綠肥作物為主體，營造金黃耀眼之田園景觀，以及迎風搖曳動人令人期待的波斯菊區域。「景觀草花區」以幾何圖形排列種植各式草花植栽，利用遠近高低之對比層次感，突顯繽紛多彩色調，內有步道交錯蜿蜒其間，可供遊客以多重視角欣賞品味花海之美。

臺中國際花毯節活動展期包含5個週休假日，展出至12月7日止，本年循往例於新社區農委會種苗場二苗圃(協興街、興義街口)展出，今年花毯活動為呈現本市觀光特色及城市意象亮點，特以花之生命力、療癒力、親合力為發想，突顯臺中市永續、樂活、創意、幸福及歡樂等城市特質，藉以突顯臺中市為全臺最適合遷移居住之幸福宜居城市，為鼓勵賞花遊客搭乘大眾交通工具，假日有太原停車場、豐原火車站及東勢河濱公園等三處接駁站供民眾搭乘，其中太原停車場今年於平日期間亦提供接駁轉運，屆時歡迎全國民眾前來共襄盛舉。

南瓜節：南投南瓜節、苗栗造橋南瓜節、萬聖節前南瓜節、（國外：北美國家的傳統節日──南瓜節）

西瓜節：苗栗灣寶西瓜節、二崙鄉西瓜節。

荔枝節：高雄鳳荔文化觀光季、新竹市荔枝節）、

龍眼節：大崗山龍眼節龍眼蜂蜜文化節、西拉雅國家風景區-東山龍眼節）、

香蕉節：高雄旗山臺灣香蕉節，香蕉季（香蕉甜點夯　嬌貴上市）

火龍果節：臺中市外埔火龍果盃文化節、

芒果節：玉井芒果節、屏東芒果節

枇杷節：太平枇杷節

竹筍節：雲林古坑

梅子季：南投梅子文化季

柚子節：麻豆文旦節、臺南麻豆柚意思

織襪芭樂節：社頭織襪芭樂節 聯合報╱記者凌筠婷報導2013.12.05

「2013社頭織襪芭樂節」7日將在社頭鄉果菜市場一連舉辦兩天，鄉長蕭如意昨天以「捍襪戰士」造型為活動暖場，呼籲民眾一起參與，將社頭鄉的織襪和芭樂行銷到國際。

蕭如意昨天戴墨鏡，穿上帥氣的背心和靴子，騎重型機車進場，為織襪芭樂節活動宣傳。蕭如意說，芭樂是社頭鄉重要的農產品，社頭也是織襪產業重鎮，因此每年織襪芭樂節都會吸引全台各地的民眾來參加，也帶動了當地觀光。今年共有314家優良廠商參展，是8年來最多的一次，「這是全國最大的MIT織襪精品展售會」。昨天達德商工的學生熱情參與，穿著社頭製造的襪子以創意造型走秀，學生說：「社頭做的襪子真的很好穿，保暖又不會勾紗」。 蕭如意說，織襪芭樂節活動除織襪精品展售，還有農特品展和創意美食免費讓民眾品嘗，「織足藏樂館」也推出許多優惠產品和多種DIY活動，親子參加趣味競賽也有機會帶回襪子或芭樂。正逢耶誕節前夕，「耶誕老公公送禮」活動也將有各樣襪子和芭樂免費送給參與民眾，歡迎民眾攜家帶眷到社頭歡度周末。

(五)畜牧：鵝肉節：民雄鵝肉節　熱鬧踩街 2013年12月07日16:26蘋果日報

2013嘉義縣民雄鵝肉節今天上午在民雄火車站前熱鬧登場，簡單的開幕儀式後，由縣長張花冠等人以趣味長鵝冠造型率領著各式裝扮隊伍一起熱鬧踩街，20隻隊伍的創意裝扮都以「鵝」為主題，可愛又逗趣模樣沿途笑聲不斷。張花冠說，民雄鄉是嘉義縣最大鄉鎮，要發展觀光產業，要靠地方美食，鵝肉一條街可說是民雄最具特色的地方小吃，每年舉辦鵝肉踩街活動，由地方鄉鎮市公所、學校、公司行號、團體等自組創意造型踩街，非常有趣，鵝肉節期間有許多優惠和摸彩活動，歡迎各界來品嚐民雄鵝肉。活動現場除了有9間鵝肉店家、在地各式店家之外，主辦單位共設置了超過30個嘉義縣各具特色的攤位，吃喝玩樂一樣都不少。

火雞肉飯節：2千人吃的火雞肉飯2014年12月13日

嘉義市著名的庶民小吃「火雞肉飯」馳名國際，也是在地人與觀光客喜愛的美食，嘉義市政府今天和噴水火雞肉飯業者林昭正合作，在文化公園舉辦挑戰世界最大可供應2千人食用的火雞肉飯，由鑑證官John Garland葛藍全程監證，下午3點多將製作完成的火雞肉飯秤重，達922公斤，成功創下世界最大火雞肉飯金氏世界紀錄。

市長黃敏惠表示，外國遊客來臺灣都要到阿里山，來嘉義市都要吃火雞肉飯，歷屆總統都品嚐過這道美食，這是庶民美食「有省錢」銅板美食，也是「有心級」（台語五星級）用心製作的美食。她強調，今天大家共同見證一起來創造歷史紀錄；現場2千多位民眾熱情期待，當火雞肉飯被吊起秤重，主持人宣佈重量破千那刻，現場響起響亮歡呼聲，減掉鍋子重量，火雞肉飯淨重922公斤比預估的700公斤還重。

火雞肉飯業者林昭正表示，材料共用了600公斤中興米，16隻20公斤的火雞以及30公斤油蔥，和10桶共200公斤的油醬汁，煮火雞從昨晚煮熟後再冰鎮12小時，讓火雞肉鮮脆清甜，約20名工作人員，製作9個小時使完成這超大火雞肉飯，花費成本約20萬。

【寓言】〈火雞與鴨子的對話〉

有一天，美國火雞遇到臺灣鴨子，就聊了起來：

美國火雞說：每一次到感恩節我就膽顫心驚的。

臺灣鴨子說：你只怕一天而已，我整個冬天都在怕（諷臺灣人愛喫薑母鴨）。

另一隻火雞經過，聽見牠們的對話，插嘴説：「靠！你們怕個屁呀！我住嘉義耶！」

羊肉節：岡山羊肉節　2000人大「魚羊」鍋吸睛 2014年12月14日

岡山羊肉美食節今天登場，結合鄰近11區的特色物產，端出11道特色加油，區公所還準備了可供2000人食用的大「魚羊」鍋，把岡山最有名的羊肉和永安石斑魚一起入菜，吸引民眾大排長龍，品嚐後大讚「很鮮美！」副市長劉世芳還當場嘗試涮羊肉，笑稱「1年365天，只有今天下廚」。

岡山羊肉節邁入第11年，今年以「羊領風華，一一呈鮮」為主題，除了一大清早舉辦路跑馬拉松賽，還推出岡山1日遊及羊肉料理競賽，今年的活動把岡山羊肉、湖內鰻魚、茄萣烏魚、永安石斑、田寮土雞、彌陀虱目魚、橋頭紅龍果、阿蓮棗子、燕巢芭樂、梓官蔬菜、路竹蕃茄，共計11區11項代表性農特產，透過廚師的巧手作成11道特色料理，再加上羊肉與石斑魚肉製成的大「魚羊」鍋，讓民眾品嚐羊肉料理的最新吃法。

最受民眾期待的大「魚羊」鍋在上午10點半登場，用300斤石斑魚和300斤的羊肉，搭配中藥熬成的湯頭，全部放在直徑2公尺的大鍋中，可供2000人同時享用，民眾領了羊肉湯後，當場大快朵頤，民眾劉恩伶說，冬天吃一碗羊肉湯實在太過癮了！（陳宏瑞／高雄報導）

(五)工商：購物節：百貨公司週年慶  年貨大街。

啤酒節：烏日啤酒節登場　啤酒、豬腳免費吃喝

火車好多節：南投集集

蛋黃酥節：新北市蛋黃酥節嘉年華

曬衣節：2014臺中天津路曬衣節

【大紀元2014年08月01日訊】（大紀元記者黃玉燕臺灣台中報導）連續舉辦12年的台中天津路曬衣戲水節，1日舉辦開幕義賣活動，市長胡志強在商圈文創上衣簽名進行拍賣，最後由市議員陳有江以1萬2千元得標。商圈主委余大江表示，活動的文創商品販賣所得及限時搶購義賣，都將捐贈給高雄市氣爆事件受難者。 市長胡志強表示，高雄發生不幸的氣爆事件，有很多人受傷、受難，還有警消人員受難或找不到，他打電話給市長陳菊，有任何需要幫忙，台中市一定幫助高雄受難者度難關。他也聽說這幾天都還有外縣市包車來天津路商圈，天津路商圈是中臺灣最好的成衣商圈。商圈主委余大江說，活動推出「10元服飾限時搶購」、「曬衣鐵人三項」、七夕情人節泡泡趴親吻比賽及消費300元贈限量霜淇淋兌換卷等多項活動，並提供多項戲水設備，讓民眾在炎炎夏日透心涼。

另外，今年曬衣節特別設置戲水溜滑梯、飄飄船以及泡泡池等設備讓民眾玩樂消暑，去年的50元及100元室內冷氣房特賣會場頗受好評，今年更增設200元及300元以上精品冷氣房特賣會，讓民眾不用頂著炎熱太陽逛街。

【2013天津路曬衣節】正式活動從9日到11日，天津路封街擺攤，沿路的曬衣盛況空前，余大江說，今年不限量，300多家店參加曬衣節，要多少件有多少件。韓、港、台、日、東南亞及大陸的男女裝、童裝，全家大小一次買齊。另在天津街、大雅路口及天津街、梅川西路口兩處設50元、100元室內冷氣房特賣會，民眾不用頂著艷陽選購。50元銅板就可買到當季春夏服飾，余大江表示，不斷補充服飾，直到11日收攤。9日下午3點有「喜從天降」活動，包括萬元購衣券從天而降，民眾抓到就是自己的。消費者滿百元送1個集點，集5點即可兌換餐券。另自備購物袋，憑袋就可送摸彩券，獎品有冰箱、洗衣機等310項。

(六)民俗：南投清境火把節

民國五十年來到清境的滇緬邊義胞，主要居住在清境的壽亭新村和博望新村。經多年歲月流轉，位處清境最高處的博望新村，因位置較偏遠，得以保有完整風貌。博望新村約住有30戶百餘人，聚落不大，僅有一條短短的大街，居民多種植高山花卉，也開設餐館、工藝小店，並提供導覽服務。

清境火把節為夜間節慶活動，10月25日19時在清境國小展開的晚會，安排有火把迎賓、擺夷舞蹈、葫蘆絲演奏、賽德克舞蹈、雲南打歌、滇緬少數民族歌舞表演及雲南水煙筒比賽，並有清境趕街（即手工藝及農特產品展售）和烤大豬饗宴。

萬聖節（西洋）、★★蕃茄節、葡萄節、

奔牛節（西班牙）：超刺激！西班牙奔牛節開跑 在西班牙、法國南方及墨西哥部分地區舉行的活動。西班牙奔牛節(San Fermin)又名「關牛節」，正式名稱為「聖費爾明節」，從每年的7月6日開始舉行，7月14日結束。

土撥鼠日（美國）：土撥鼠報春　狠咬市長耳朵

美國每年2月2日為「土撥鼠日」，根據傳說，土撥鼠將在這天預測春天來臨時機，而只有當地市長聽得懂土撥鼠的預測。沒想到一隻土撥鼠可能是嫌市長靠得太近，竟然一口咬傷市長耳朵。

威斯康辛州Sun Prairie市長佛恩德（Jonathan Freund）依照傳統，在2日一早聆聽土撥鼠「吉米」的春天預測。當「吉米」主人將牠靠近市長，跟他咬耳朵講悄悄話時，沒想到「吉米」還真的「咬耳朵」。佛恩德被咬後仍保持鎮靜，翻譯「吉米」的預測說今年春天將提早來臨。

不過佛恩德可能是一時痛昏了頭，因為「吉米」主人事後向媒體表示，市長聽錯「吉米」說的話，因為今年冬天還有6周才會結束，春天似乎還沒那麼快來臨。

(七)祭祀：建醮大典、東港王船祭、東港迎王船、口湖牽水藏、新竹縣義民文化祭、台北客家義民祭、吉貝耍嚎海祭、跑水祭。

火祭節（西班牙）：除舊布新，西班牙火祭節登場。西班牙瓦倫西亞一年一度的火祭節燃燒儀式前晚登場，熱情民眾將各式造型的紙雕像以烈火燃燒。為期一周的火祭節起源於中世紀，當地木匠於3月19日木匠守護神聖荷西生日、春天來臨時，焚燒木台除舊布新，後來演變成火燒巨大雕像，並多取材神話或時下人物，極具諷刺性及幽默感。

※紀念日嘉年華：北韓阿里郎節。北韓認為韓戰是「祖國解放戰爭」，並認定簽定停戰協定的7月27日為勝利日。

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