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龍蝦解禁大狂吃 (榮登聯合新聞網首頁)
2014/10/07 07:25:57瀏覽4984|回應40|推薦239

有將近十五年的時間,在我們家沒吃過活龍蝦和活螃蟹,不是不喜歡吃、不敢吃、或沒機會吃,是一項禁忌,一種無人敢冒犯的戒嚴。

這項戒嚴肇因於多年前有一次我從波士頓出差回來,帶回兩隻深海活龍蝦,驕我妻小。第一次家裏有活的大龍蝦,全家都很興奮。小朋友們更在水槽裏跟小寵物玩得不亦樂乎。

後來,將龍蝦洗淨後,放到鍋子裏去蒸。龍蝦的顏色,戲劇性的由藍褐色變成美麗的鮮紅色。

抓住這千載難逢的寓樂於教的機會,我抱起年幼的小朋友到爐上,打開鍋蓋,要給他一項驚喜,讓他親自體會那神奇的化學變化,給他上一堂最有趣而終生難忘的自然科學機會教育。

沒想到,他一看到那兩隻死翹翹的「寵物」,突然放聲大哭,不斷踢騰,掙脫我的懷抱,直奔浴室,反鎖起來,抵死不出來,並不斷聲音淒厲的叫嚷:「Make them back alive!」,那一頓本來以為會很快樂的海鮮晚餐,變成一場畢生難忘的悲劇

從那時候起,我們家的蚊子只能趕出門,不准用手拍死地下室一度猖獗的米老鼠,要與之共存不准用捕鼠器夾死;買活螃蟹、活龍蝦更是可夢不可求。

幾度在芝加哥中國雜貨店魚市場,經不起活海鮮的誘惑,想用不透明購物紙袋非法夾帶活螃蟹偷偷付款出關都被三位精明的稽查員在收銀機前攔截查獲送回海鮮部放生。

就這樣禁慾了十幾年。

現在三位保育動物的死忠會員都出了家門乃自行宣告解嚴。

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

話說今年中秋節前後正是菊黃蟹肥時節本地最負盛名的海鮮總匯Groomer Seafood 突然來電郵說剛從東海岸緬因州空運八千隻活龍蝦到達德州聖安城,每隻重一磅以上,$6.95一隻,週五週六出售先到先賣賣完為止。我週五趁午休時間提早驅車前往購買沒想到中午抵達時早已傾銷一空。據店員透露群眾有人清晨六點就去排隊九點開門十點就賣光了。

第二週又收到通知,這次來了一萬隻,由於前車之鑑,這次我在週五的早上十點鐘就到,沒想到抵達時,雖然還有貨,只是隊伍蜿蜒曲折,長達數條街,有不少人拖冰庫來裝,有些人還帶書本來閱讀,我沒有時間排隊,只好無功而返

第三週更瘋狂這次進貨一萬五千隻。老闆趁機抬高價格每隻上升一元還是很便宜no complaint。這次從星期四就開始賣我趕在十點前到哈哈買到了。乖乖四隻。

第四週順勢又買了十隻其中兩隻送給我辛苦終年的助理。

第五週沒貨季節已過。今年已成絕響要吃得等到明年。

十二隻活龍蝦,一次解了長達十餘年的饞。


當年對兩老實施戒嚴禁慾酷刑的小惡魔去年西北大學工學院畢業今年離家進Rush醫學院去追求他仁民愛物的志業


 
電小二
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2014/10/08 15:49  刪除 |回覆
Dear 牧谷(龍蝦解禁)(lumugu)

特前來恭喜您所發表「龍蝦解禁大狂吃」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活消費|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二


【重要】挑選喜歡的色系,動動手指迎新家
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=lumugu&aid=17935573

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我敗絮其外, 我金玉其中
等級:8
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2014/10/21 22:50

恭喜宿願得償!!!

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-22 19:46 回覆:

謝謝我敗絮其外,我金玉其中

這次龍蝦是吃得痛快淋漓

也覺得從來沒有過的生鮮


.花果山
等級:8
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2014/10/21 06:24

呵呵,德州食物物美價廉,是比美國很多地方幸福,Houston又比聖安城好像更幸福些。

休士頓不必每年才等一次機會買便宜龍蝦,中國城有天天供應的特價$19.95的雙龍蝦,蔥薑,椒鹽任君選擇,每隻至少有1.25磅以上,不用一大早去排隊,也不用自己殺,煮。 照片上這HEB的帝王蟹好像不是活的,是煮熟冷凍的,Houston有越南人開的海鮮市場賣新鮮活帝王蟹,$25/lb. 愛吃生猛海鮮的MG下次可以帶個大冰桶來休城採買,蟹身蒜蓉,蟹腿碳烤,蟹殼燉湯,大快朵頤。。。。

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-21 13:18 回覆:

哈哈

花果山的齊天大聖

原來是住在休士頓

休城的美食

說得我䘄蠢欲動

這輩子還沒看過活的帝王蟹

不過帝王蟹太大

我家沒有鍋手裝得下

還是吃人家煮好的輕鬆自在


Reed
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2014/10/20 02:40

休士頓HEB每年父親節慣例生猛龍蝦大減價,去晚了只剩下冷凍的了~

經理說隔日請早,Reed 自動棄權!


敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-20 11:48 回覆:

哈哈

里德住Houston 比較幸福

簡直跟住新北市沒兩樣

我愛HEB

妳愛HEB

我們都愛HEB

我愛的力道可能比妳的多一點點

因為我們這兒沒那麼多中國雜貨店


甜水窩蜂鳥
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2014/10/19 19:04

住在聖安東尼不吃葷?真是暴眕天物!

我還記得吃過最鮮的生蠔就在那!


牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-20 11:41 回覆:

哈哈

曾幾何時性感的美女記者已經變成稀客

幸福牌水餃也已久未聞其香

別被老板的projects給壓垮了

玉體嘛都愛顧

SA雖不靠海

但終年都有生猛海鮮可吃

這兒的居民還算幸福

其實最令我消魂的

是妳們DC一處神秘橋下的現煮藍蟹

季節對的時候

是又大又肥又甜

喔!想念啊!


sandy Tin
等級:8
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2014/10/19 16:55

看到令公子的仁民愛物個性,知道他將來必是個視病如親的好醫師。

孩子的人格形塑不會只是母親的責任,相信做父親的您也花了許多心力。

令郎的畢業典禮好溫馨。

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-20 11:26 回覆:

謝謝仙蒂老師的肯定和鼓勵

我有一個很強烈的預感

他會是一位十分傑出的仁心仁術的醫師

很欣慰他自願走上這條自我犧牲奉獻的艱辛之路

我們的社會不缺醫生

但有愛心願意「幼吾幼以及人之幼,老吾老以及人之老」的醫生卻不多


看雲
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2014/10/19 08:52

"三位保育動物的死忠會員"長大以後是不是吃素懷疑大笑 

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-19 11:24 回覆:

一位高中開始吃素

始終如一

修成正果

兩位吃肉邊素

經常越界吃葷

已然狗肉和尚

一如活佛濟公

哈哈

算修成半果吧

謝謝看雲関切垂訽


麵包琴人
等級:8
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2014/10/17 14:06

鳳城有個賭場高級自助餐廳,

週四晚Lobster Buffet

龍蝦生蠔吃到飽。

上回我和先生,麻吉一塊兒去,

剛好減價一人20多塊,

每人都吃好幾隻龍蝦。

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-18 21:40 回覆:

哇!

這種喝康ㄝ好多年前芝加哥附近的賭場餐館也有

後來就因為經營不善取消了

麵妹妹要趁早多吃

以免空留遺憾

告訴蝦蟹同好的麵妹妹一項號外新聞

昨天提早下班

我到HEB海鮮部以$160標到了他們今年進口的兩隻帝王蟹之一

昨夜花了一個晚上解決了它

解決 = 吃了身體 + 八隻腳進了冷凍庫 + 一鍋海鮮湯

以後我死了 

可能會去當海龍王的侍從官


Jenny***
等級:8
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...
2014/10/15 19:16

女婿愛吃蝦蟹.所以每次回娘家.丈母娘都預先準備滿滿一桌蝦兵蟹將.

直至一回.早回去了些.活跳跳的蝦蟹都還在水槽裡爬來爬去.

慈祥的丈母娘教女兒:"來.先拿一根筷子由螃蟹兩眼之間穿過去...."

理由是免得活螃蟹在蒸籠裡掙扎斷了手腳不好看.天啊

那個時候.我全身的毛細孔都豎立起來.連頭皮都麻了又麻....啜泣

 

 

 

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-16 12:15 回覆:

哈哈

丈母娘愛婿心切

不惜殺生以搏女婿歡心

來, 來, 妳來來

珍妮, 我的乖女兒

偶教妳

這樣給他用力戳下企

讓他一戳斃命

懂嗎?

還有, 別忘了給他開罐台灣啤酒喔!


心之 (休息)
等級:7
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2014/10/15 11:43
小朋友仁慈善良的本性
真是讓人感動
將來一定是很優秀的好醫生!
牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-15 12:21 回覆:

謝謝心之的嘉言鼓勵

我在想

上帝徵召揀選他當醫生

自有祂的用意

希望他不辜負衪的期待


Sookhing
等級:8
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2014/10/14 16:43

Kok-lâng  tsō  gia̍p  kok-lâng  tann 
 各  人           造   業     各  人     擔

您別嚇我-- 我沒抓過龍蝦-- 也只吃過一點點龍蝦沙拉而已-- 現在也是簡單飲食--

 雖然很小的時候是跟堂哥們抓過毛蟹、青蛙這些-- 我得修正一下--

 我也贊成吃素不殺生-- 節制口腹之慾-- 修行在個人-- 大家就是互相勉勵

 雖然我殺過蟑螂、螞蟻

牧谷(Pokemon總動員)(lumugu) 於 2014-10-15 10:38 回覆:

與其転世投胎變蟑螂或螞蟻

我寧可多吃龍蝦,以後變龍蝦

哈哈

各人造業各人擔

到時蟑螂龍蝦各西東

大難來時各自飛

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