店名：斜塔(ITALY)複合式餐飲

地址：台南市東區勝利路57號

電話：06-2006336

營業時間：週一至週四11:00-21:00，週五至週日11:00-22:00，週二公休。

有半年以上沒到斜塔用過餐了，這次斜塔在勝利路上開了新店面，就在熊菓子煎餅店旁邊，原先是三皇三家的樣子。

這次剛好跟朋友碰面，本來要去東寧路上的津華吃火鍋，結果沒開，想說繞去長榮路買郭姐好了，結果也沒開，誤打誤撞就跑到斜塔來了。

和朋友共點了兩份餐，現在好像滿額可以拿到VIP會員卡，跟一般長方型卡不同，這張VIP卡設計成可以隨身掛在鑰匙圈上，還挺可愛方便的。

仔細觀察店裡餐點，除了斜塔原先的義大利麵、焗烤、炸物跟濃湯外，還多鍋類、鐵板雙燒、套餐以及下午茶方案，價位上比起育樂店的還高些，但餐點都有附飲料或濃湯麵包等等，用餐環境也較舒適，又有冷氣跟無線網路，還不錯。

日式招牌什錦鍋 牛肉 230元

朋友點的火鍋，價位跟一般簡餐火鍋店差不多，鍋裡已經有些火鍋料，其餘的配料似乎不少。

配料還挺豐富的，牛肉的肉質看起來還OK，也不是可怕的顏色。

火鍋類可以點55元以下的飲料，朋友點了皇家奶茶，但似乎太甜了些。

甜點則是雞蛋布丁，上頭卻是淋巧克力醬，有點突兀，這種布丁感覺像是用布丁粉去做的。

香蒜白酒蛤蜊 清炒 180元(附濃湯、麵包與飲料)

我覺得斜塔的濃湯都算不錯，這道雖是套餐附的，但裡頭的用料跟味道比起一般牛排店的都好喝太多了。

麵包上頭抹著香蒜醬，這就挺普通的，烤起來也不酥脆，湊合沾著濃湯還好吃些。

香蒜蛤蜊義大利麵來囉！

這道餐我還滿失望的，基本上我對斜塔的料理評價都還OK，平價但至少不難吃，但這道收汁收得太乾了，麵條沒有水份，吃起來頗沒口感，蛤蜊份量可以，但同樣很乾，幸好還有香蒜跟九層塔撐場面。

不過我對這道的擺盤頗有微詞啊！

我的視線只注意在麵團上的那棵青綠色花椰菜，上頭還撒了一點起司粉，朋友說看起來很像「生菇」，我哭笑不得。

忽然想到朋友鍋類的肉盤上的裝飾綠葉，或許擺在這道義大利麵上比較恰當吧！

義大利麵附贈的飲料只有三種選擇，紅茶、綠茶跟咖啡，最保險的還是選紅茶好了。

不會太甜，但就一般紅茶......

看得出這間店斜塔將它定位在複合式餐飲，與育樂店的定位不同，從餐點種類、用餐環境、價位上都有所區隔，生意算不錯，不過餐點若能再加強一點，應該更好，至少也別砸了自家義大利麵的招牌。

取向不同，消費客群也有些改變，附近店家眾多，競爭不少，這間斜塔無疑提供另一種用餐方式，很適合久坐或聚餐。下次我想到隔沒幾步路的那豆鮮培，咖啡看起來挺不賴的。

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