老闆娘說因為肉的面積較大，所以用紙盒裝，不然平常是都用紙袋包裝。

看到這份量，都可以當作一頓早餐了。只可惜老闆娘的營業時間是中午開始，到晚上十點左右。聽說要訂早餐的話也是有，但必需要提早一兩天跟老闆娘預訂，不然會準備來不及。主要是烤餅裡頭使用的生菜部份，都是老闆娘親手料理，不管是洗或是切，都不假他人之手，每一片蔬葉都要洗個兩次以上，這樣她才能放心放進烤餅，送到客人手裡。

聽到老闆娘這麼說，也看到她對食物的堅持，每次在跟店家閒聊時，總是可以在經營者的談話與神情中，看見本身對自己所創造出來的食物，有一種自信與理念，撇開食物本身的味道與服務態度，這大概是在食物背後，最吸引我的地方了。

像是一個父母對孩子的驕傲感吧！

雖然店面有點難找，不過想嘗鮮的人可以依名片上的地圖去試試看喔，這樣的餐點應該可以算得上輕食，不會有太多的負擔，中餐不想吃太多、介於晚餐前的下午茶或是晚上的宵夜，我覺得都滿適合的，份量也可以依個人的口味與需求，點個適合自己胃口的，分享給大家。

題外話：
在彰化住了近七年了，看看網誌才發現都沒有為彰化留下點什麼記錄，趁著搬離開前，想寫點什麼，食記或遊記都好，單純的，想替這個住過的地方，留下點證明，也歡迎有人可以一起分享。

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