字體:小 中 大 | |
|
|
2009/07/09 23:20:32瀏覽2425|回應11|推薦38 | |
炎熱的夏天..來點冰冰涼涼的吧 食材.. 冰糖..銀耳..蓮子 煮法... 1..蓮子泡水2小時.. 2..銀耳泡水洗淨..去硬蒂..用熱水煮燙過 3..將蓮子與銀耳一起入鍋..水量不要太多..熬煮30分..記的用小火..蓮子才會完整 4..加入冰糖..可甜一點用蜜的方式..約20分鐘..蓮子才會有甜度 5..依自己喜歡的甜度..加入適量的水稀釋 奇怪阿花煮的蓮子 , 怎麼不是白色的呢... 那是沒有經過發泡漂白的喲 , 是最新鮮的 要買到還真不容易ㄋㄟ 賣蓮子的阿尚說..還沒煮的蓮子 , 可放冷凍保鮮 貪吃的阿花就多買囉 ........ 親愛的 朋友 冰涼一下 ........
|
|
( 心情隨筆|雜記 ) |