規模經濟，藉以獲利...

生意上似乎是如此的被定義，感受到的是大廠利用廣告堆積品牌價值，輔以更大的機器設備，生產更多量的商品，在削價的紅海競爭，獲得生機...

我們試著找尋藍海，更也學習否定自己...

於是在半直火烘焙咖啡豆的趨勢，嘗試著坊間認知成本高且不易掌握的直火烘焙，輔以更多樣的生豆，更小量的烘焙，期能精準控制生豆瑕疵、烘焙溫度及反應速度，並加快冷卻效能...

成效如何，尚待市場評論，只是每天酷愛咖啡的味蕾，已然深受吸引...

感謝許多日子以來格子朋友們幫忙，感謝老同學們激勵，感謝那群曾帶過的孩子們，沒忘記老人家...

當時夢想農場天空總是灰灰的，雜草生長速度倍於果樹，蟲蛇足跡遠快過我的腳步，但許多格友仍是不離不棄；而咖啡路上的舖陳，格友們卯足全力，更為了加持部落格活動，三更燈火...

此恩此情，不敢或忘，值此年節，總沒忘了小小禮物伴隨祝福與感恩...

謝謝大家，總是，有你，真好...

看圖說故事...

老朋友分享了林大咖啡...

老同學一再幫忙...

小小禮物舖陳，是感謝，更是感恩...