字體:小 中 大 | |
|
|
2009/11/09 12:48:38瀏覽1360|回應13|推薦109 | |
那是小時候的記憶... 三天兩頭,總會有白白的麵粉加上媽媽的揉搓舖陳在飯桌上,隨後伴著灶及蒸籠散發出來香香的饅頭、包子味...;那是,香甜、溫馨、美麗,外加好餓... 總喜歡搞怪的做個屬於自己獨特造型的...饅頭。 結了婚、有了孩子,外食與忙碌是生活的寫照;自己揉搓饅頭與包子的景緻,只是腦海中的一點點記憶、一絲絲味道... 年紀愈大愈是懷念起孩提時候媽媽的味道。 興奮的準備了全麥麵粉,問了媽媽:我怎麼做饅頭?揉麵粉、發粉、發酵、再製、蒸、出爐...,媽媽不厭其煩的逐一敘述;我嚐試著一再試驗,終於,多次革命後,可以勉強入口... 麵粉的搓揉中,空氣裡散發的香,一如孩提時代的記憶;這個飄香,也讓它儲存在孩子的腦海裡...。搓揉的麵粉凝聚一糰,全家的心緒也緊緊結合,那是來自於我的風格中,饅頭的傳承... 打了電話問候遠方的媽媽,媽媽說,她也正做了饅頭... |
|
( 心情隨筆|雜記 ) |