說到蔡佳霖提到的愛潔華區域，我呢，每天上、下班搭公車一定都要經過這條曾經是古羅馬棧道的愛潔華路，說真格的在倫敦市裡能有像這樣宽達六線道的大馬路可是不多見，我每天上班時看到的情景是，整條大街兩側的餐廳商店都還在準備著，只有一些蔬菓店及咖啡早餐店已開張做生意了，當下班回家的公車再次經過這條大街上時，都已華燈初上，看著大街兩旁露天餐廰坐滿著開心的客人與同伴交談著，或抽著水煙，或喝著阿拉伯式的咖啡，當然也吃著他們的特色食物像是烤肉串（kebab）、刮肉片（shawarma）等，要不就是看到這些中東人（男士們）見面互相打招呼，熱情的握手和貼臉的習俗。特別是在他們齋戒後開始正式進食日那天，那可是整條大街上的每家餐廰都客人滿滿的喔！露天餐廰也早已人滿為患，人多擁擠的場面，還真是熱閙的很哩！

大馬士革餐廳

很乾淨的廚房

整條大街除了有像是星巴克咖啡店、麥當勞、瑪莎店等現代化的商店外，最大的特色應該是該區有著阿拉伯音樂酒吧（bar），再來就是這兒有許多著名的中東各國的飲食、餐廰及中東阿拉伯式或印巴式供應新奇的水菓和青菜的蔬菓店啦。我能約數的出來的就有好多家以黎巴嫩或貝魯特為店名的餐廳外，還有、大馬士革、Maroush、波斯、伊朗、紅海、摩洛哥、伊拉克、庫德、遜尼、埃及、阿爾及利亞、印度及巴基斯坦等最具代表與特性的餐廰。

每家除了點餐之外，原來我以為回教清真戒律(禁酒)的關係不會賣酒的，但我錯了，因為我去過這種餐廰的經驗，也賣各種酒耶(或許是在國外嘛，較不受規範，再說也是為了生意，只好囉,…)。除外，每家餐廳都賣水煙，但自2007年英國實施餐廰內禁煙後，凡吸水煙的客人們都得移坐到露天餐廰，享用這種家鄉傳統水煙了。在入夜閃爍的五光十色彩燈下的商街，每家餐廰外都坐滿手握長長的水煙嘴，身邊或桌上置放著正燒著炭火的水煙燈，甚是新奇，也因此這就更形成另一種非常中東味的特色。

吞雲吐霧 抽水煙

另外值得一提的是，在這條大街上有個很有特色的教堂街傳統市場（church street market觀光資料上有介紹的喔！），所有販賣的商品也多以中東為供應對象為主。往市場裡面走，會發現有許多古羅馬時代的歷史遺跡，雖因年代久遠而没能實際保留下來，但積於英國人對歷史緬懷的感情，幾世紀後的現代，倫敦市政府特別依據記載，在地上刻留下當時古羅馬時代人們在這區域裡的活動情形，用文字與圖形在地上標示出來。原來這個地方在當時是個驛站，也是收關稅的地方喔！當時的車水馬龍，至今還存留有幾處馬車走過的舊石子或磚的路面，和幾家非常非常古老的小旅舘（inns）。

這個地區是在十九世紀初因為與奧圖曼帝國商業貿易的密切往來的關係，吸引了許多阿拉伯移民；接著在1950年代埃及移民來了；再來就是在1970年代因為黎巴嫩內戰、伊朗王朝瓦解、還有阿爾及利亞的局勢動盪不安，迫使更多阿拉伯國家的移民遷居到倫敦這地區。再經四、五十年來不斷的努力和經營，才形成了今天的繁榮與特色。

有英國人形容說：在這世界上除了大馬士革、沙烏地阿拉伯的麥地那市及聖地麥加等地稱之為伊斯蘭精神重要地區外，在西方世界裡這樣極度講究伊斯蘭文化的地方，應該只有英國倫敦的愛潔華路（Edgware Road）這地區了。許多英國人都稱這一區為：小開羅（Little Cairo）或是小貝魯特（Little Beirut）。因為貝魯特又以小巴黎聞名於世，所以這地區也就有人稱之為小小巴黎了。這條街不僅以阿拉伯美食而著名，在街頭有家叫Oden的電影院，據說還曾是倫敦最大的電影院哩！

移民來倫敦的阿拉伯等中東人多從事各種貨物的批發、零售、房地產等買賣，但最多的還是以小小巴黎為大本營，經營餐飲業為主。總之，這條大街有著濃濃的阿拉伯風情畵就是啦！

來到英國旅遊時，若還有點自己的時間的話，不妨到市區中心的愛潔華街上逛逛看看，再吃個阿拉伯式的飯，相信你會有另類的體驗與發現，想試試看嗎？