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有三個堅持的盧瓦克咖啡
2011/10/10 14:08:40瀏覽1675|回應0|推薦20
換新工作三個多月了,很有挑戰性,所以比較沒時間貪小便宜買五折團購了......
回想過去平日空檔,買團購券在台中與親友四處尋悠訪勝,不勝稀噓......

請格友们跳過的碎碎唸,跟著我和二姑姑一起去喝下午茶吧!

老實說
稍稍費了一點時間才找到地點,大容西街約莫位在文心路和大墩路中間(約大墩20街,近中港路)單行道,錯過得再繞一回!!

隔著一片綠地先來一張遠拍!!



找到了店家看到了扛棒上很棒的文案(這是店家的三個堅持):

盧瓦克咖啡__堅持手工嚴選

麵包與點心__堅持親自烘焙

不新鮮的咖啡__堅持不賣

好棒的堅持!我喜歡!!
店裡面積雖小座位也不是很多,但氛圍恬靜搭上空氣中流洩的懷舊爵士曲調和咖啡香味時光彷彿在此暫停讓人不由自主地想放慢放鬆.....

事先訂好位的瓶拿出了團購券!!

盧瓦克由兩個年輕大男生一起打造,不因我们拿的是便宜券在服務上就打折扣,讓人很舒服自在!!(食物還沒上桌,姑姪倆的心情已很enjoy!!)

 兩個大男生分工合作,一個管吃,一個掌喝在各自的領域都有一定的水準!!
(這是吃喝完下午茶之後的真心評價!!)

一整個雙人套餐除了沙拉/下午茶點和咖啡(或花茶),還有一份季節限定的草莓奶油鬆餅,幸福的午後即將展開囉!!

沙拉出場先!!

無論是生菜/玉米/甜椒,搭上爽口的特調醬汁都青脆爽口,二姑說:蔬菜吃得出新鮮味,才第一道沙拉,就贏得我们的信服囉!!

接下來是法國蘑菇(是這名字嗎?)半年前的食物名,實在有點記不清了!!

這是店家自製的法國麵包球!!裡頭塞了滿滿餡料!!

真的是自己烘焙的法國麵包嗎?我知道你會懷疑,瓶子知道有圖有真相,拍一整櫃現作麵包借您鑑定一下

麵包架有三層,全是現場烘焙的,這下你信了吧!

  記者把現場交還給正在進行的下午茶!

您瞧瞧,上頭有馬鈴薯,起司和巴西利,光看就很可口!!

切開囉!呵呵,起司會牽絲!!


過癮!

瓶子網上查的資料顯示:這兩個有如手足的大男生從設計到施工從經營行銷到料理都是親力親為對這家店付出的心力相信顧客们都感受得到!!

肚子已經半飽了,可是主角還沒上呢!!

先送有質感的餐具刀叉先!!

然後,就是期待令人驚豔的主角上場囉!!

這樣拍,鬆餅比較立體!!
二姑為瓶子能拍好畫面,將盤子轉了180度!

換邊拍,草莓比較搶眼!!

我動作很快滴,給我一分鐘,快手瓶360度統統照一遍!!

這樣呢,草莓和鬆餅有沒有兩者兼顧?

好囉,我们要開動啦!

老闆推薦當季的草莓單吃好,沾自製優格吃也不賴

你可以選用自己覺得最自在的方式來享用她!!

接下來,切一塊烤得金黃香酥的鬆餅(偶個人剛好喜歡脆一點的),塗抹上店家的自製優格,再佐以紅灩誘人的草莓一顆!!

一入口先是優格的清爽滋味搶灘,接續草莓的酸甜味包覆,咀嚼之後先是鬆餅脆皮的香酥,最後則是優格草莓與鬆餅的和諧三重奏,為這一波攻佔畫下完美句點。

當然,不能不提我们點的現煮好茶!(阿不是咖啡館嗎?是沒錯,但姑姪二人喝咖啡怕睡不著......)

您瞧瞧,是不是很幸福!

白色瓷器裡裝的是現煮的水果茶(有一習慣,到新光顧的店家常點水果茶見真章,可以有玫瑰園或是香蕉新樂園水準的店家就值得大推!)

二姑的蔓越莓茶也很棒!

二姑特別推薦這桐花杯壺,老經驗的幫瓶子喬好花朵面對鏡頭......

怕蔓越梅酸味的,就加一匙蜂蜜綜合吧!

吃飽喝足的姑姪二人組準備起身告別盧瓦克囉!

二姑說,這家店很值得再來!!

幫在櫃台忙碌的有點靦腆年輕老闆拍一張!!

客氣的老闆還要送我們一包自製小餅乾,我们向老闆道謝:真的吃很飽,不用了!

推薦這家可愛的小店給大家如果有到那一帶不妨去坐坐幫兩個年輕人打打氣!!

插播:

盧瓦克手工咖啡工坊」是複合式類的咖啡簡餐,位於台中市西屯區大容西街147號

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=5171451