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2008/03/06 00:01:35瀏覽4291|回應7|推薦37 | |
一行八人午後一點抵台南安平古堡,先是吃了同記豆花,沿著古堡街買現炸新鮮魚漿黑輪(內加白煮蛋),又在陳記蚵捲店點了蚵捲蝦捲蝦派蚵仔煎蝦仁煎......本該讓肚子歇一會兒的,眼尖的姑丈又發現陳記蚵捲店的斜對面一條長長的人龍。 瓶子,你看,那是在排什麼的? 我知道,那是安平古堡超級有名的韮菜盒子!以前是路邊攤,現在升級成店面了...... (瓶子多年前曾每周來台南授課,有在地同學導遊報許多好康!) 聞訊後的姑丈話不多說,馬上加入排隊的行列。 一條長長排隊人龍少說也有二十人! see!瓶子說得不誇張吧,有空的網友數數看圖片裡有多少人吧! 就只賣韮菜盒子和烙餅,就賣得嚇嚇叫! 瓶子先拿著餅乾機往前一探究竟吧! 一位負責桿麵皮包韮菜冬粉豆乾餡,另一位負責油炸!還有未入鏡的一位負責包裝兼收錢找錢。 嫌不夠清楚?OK,給大家一個生產線大特寫! (瓶子早期來買時記得是男老闆,此回所見三位清一色是女生。) 煎得金黃的韮菜盒子,很快就被客人帶走! 姑丈加入排隊人潮後,瓶子帶表妹去天后宮買蝦餅當伴手,妹妹去買義豐冬瓜茶,買齊後,姑丈還在排隊人龍中,貼心的小表妹帶著蝦餅和冬瓜茶給老爸順便陪著排隊聊天。 吃同記豆花排二十分,吃陳記蚵捲也排了十多分,連買韮菜盒子都一刻鐘了還沒買到。(二姑姑喃喃自語著) 沒辦法嘛!初五是最後休假日,人多,我们選的又是熱門名店...... (瓶子加入對話行列) 要是排隊排很久才輪到我,就會想要多買幾個才划算,像之前排隊買星野銅鑼燒,本來只想買兩個,排太久後來就一次買六個(店家最高限額)。 (大表妹也發表感言) 那,姑丈會不會多買呢?(小威媽發出大家內心的疑問。) 大家對看之後,心照不宣,肯定會多買的...... 三十分鐘後,姑丈和小表妹果然提著一大袋戰利品回來了。 原本說要兩人分享一個的,排了那麼久的隊,胃裡食物也消化得差不多了,一人一個沒問題啦! 這是外表煎得金黃酥脆的韮菜盒子! 咬一口給大家瞧瞧,皮薄,內餡就是翠綠的韮菜.滑嫩的冬粉.蛋和豆干塊! 一定要來張特寫的啦! 再來一張,親愛的,口水不要滴到鍵盤上喔! 小威強力推薦美味的安平古堡韮菜盒子! 連不喜外食的二姑吃後都忍不住大大讚美:外皮酥脆,內餡調味搭配完美,一點也不鹹,難怪隊伍排那麼長! 不愛吃韮菜的小表妹也津津有味的吃了好幾大口。 感謝姑丈辛苦的排隊,讓大家享受到這麼美味的小吃。 排隊的大家,請堅持下去,美味值得等待! 插播: 台南小吃安平古堡韮菜盒子 位於安平古堡天后宮正對面
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