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| 2008/03/04 00:05:43瀏覽1445｜回應3｜推薦35 | |
大年初五一早，瓶子開車載妹和小威，姑丈載著一家人，兩輛車同時出發走國道三號往台南柳營江南渡假村而去。 早上遊賞完美景之後，接下來，一行人往台南市安平古堡，準備大啖小吃囉。 瓶子可是在行前作足功課的，美食店家住址與電話可是影印一份隨身攜帶呢，走吧，跟著我们八人吃吃喝喝去囉!
多有名呢?請看下圖排隊人潮。
從店裡排到店外，少說也有二十人吧，姑丈一馬當先排隊去了! 妹妹到櫃台拿menu，其他人負責找空位看小孩，一群人吃美食就是這樣合作無間。
本來只剩店鋪外的吹冷風空位，等了十分鐘後發現店內有顧客離去，趕緊入內補位，冷天還是坐室內比較溫暖啦!
網上查到的資料是這麼說的:安平豆花以新鮮黃豆循古法精製而成，加上甘蔗提煉所熬製的砂糖糖水，口感滑嫩細軟。豆花口味有著傳統紅豆口味、新鮮時髦的檸檬、珍珠口味等，任君選擇。 近40年的傳統製作經驗，豆花香嫩細軟，原料採用比一般普通黃豆價格貴一倍的非基因改造天然有機黃豆來製作，且不加有害人體的防腐劑與人工香料，值得大家一再回味品嚐。 豆花遵循古法製作，原料與水質也堅持採用最頂級的。 二十分鐘後，辛苦排隊的姑丈端著豆花回來了，一人一碗剛好八份。 5份加紅豆，2份加珍珠，其中兩碗灰色的是黑豆豆花，純白的是奶油豆花。 (盛豆花為透明玻璃容器，每份皆25元)
店家熬煮的綿密細緻紅豆，得到大家一致讚賞。
豆花入口果真有濃濃的黃豆香，珍珠超Q和豆花無比嫩滑! 這甜品，沒牙的小孩和老人也都能開心享用啦!
這一大口，留給在電腦螢幕前，吞口水的你!
若要說有什麼不滿意的，對瓶子來說，這家豆花完美但糖水稍甜了些。 (聽聞台南人口味偏甜，看來不虛!) 插播: 安平同記豆花 06-391-5385 台南市安平區安北路433號 早上九點到晚上十一點 營業項目：各式豆花(傳統、紅豆、珍珠、檸檬) 同記豆花創業故事分享: 三十幾年前，黃慶同先生因經濟拮据且已近而立之年，故決定離開故鄉台南縣東山鄉闖一番事業，在某一因綠際會下，得一指點明津，因而決定在安平發展定居。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
沒錯，就是這家超有名的同記安平豆花!
一桌只容納六人
表妹說:奶油豆花細滑清爽
別靠太近
當然要幫QQ珍珠和滑嫩豆花來張合照!
