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MEI家晚餐
2008/01/07 23:14:20瀏覽1832|回應14|推薦44

有時周日下午去mei家,晚上mei會作飯留瓶子晚餐,瓶子吃過好幾回卻沒拿餅乾機拍過半次,這回,mei教瓶子用桌上型腳架,於是,瓶子趁mei作菜時就坐在餐桌上隨興拍。

瓶子,認真聽喔,芥菜(又名長年菜)要去苦味得先川燙過......

瓶子有認真聽,但結論是:別人煮的比較好吃!

 

 這是mei家二樓開放式廚房的靈魂中心,洗碗槽,流理台,瓦斯爐。

mei怕瓶子嘴巴無聊,夾了一塊昨天燉煮的半筋半肉的牛肉塊給瓶子吃!

mei說這牛肉加湯汁淋在飯上就是牛肉燴飯,拌麵吃也很對味!

我只有一塊,不能分給你!(瓶子告訴趴在地板上睜著無辜大眼的狗弟說。)

狗弟深信:戲台下站久了就是你的,廚房地板趴久了食物就是你的......

瓶子咬了香濃的一口牛肉,狗弟拼命搖尾巴,眼睛好像訴說瓶子姊姊貪吃,連一點點都不肯分牠嘗一口......

好啦!好啦!(趁mei姊姊不注意,我再分你一口啦!)人狗眼神交會,說時遲那時快,不小心掉肉塊到地上,狗弟趕快用舌頭舔乾淨!

自以為天衣無縫,眼尖的mei發聲:瓶子,牛肉有那麼燙嗎?還要吹!?

吼,你偷偷給狗弟吃喔!?

那有!我自己吃光光!好好吃喔!

狗弟有心臟病,不能再吃了......

(上述情景,只要mei留瓶子晚餐,多半會上演一次!唉呦,你們不懂狗弟對食物的堅持啦!)

廚房的爐子上另一鍋燉著烏骨雞,只見mei手起手落,芥菜和烏骨雞就乖乖在一個鍋子裡了!

mei大廚手叉腰滿意的看著大作

要這樣拍啦,mei用架桌上型腳架的餅乾機拍出了令人垂涎欲滴的食物!

接著,mei從冰箱拿出了一盒紅通通的魚。

瓶子,你猜,這是啥魚?

阿哉!

mei知道問瓶子等於白問,直接給答案。

這是台灣鯛!

瓶子一臉疑惑,mei再詳細說明,台灣鯛就是吳郭魚,明白嗎?

吳郭魚?瓶子印象中好像不是長這樣ㄟ......

台灣業者將其加工,真空包裝賣到日本賣得嚇嚇叫,身價翻了好幾倍。

mei將這台灣鯛切片順道解說:待會將魚片放入火鍋,涮幾下就可入口。

 這山茼蒿,吃來比較脆,外型很像瓶子在日本美食節目看過的火鍋添加的叫春菊的蔬菜!

邊等火鍋咕嚕咕嚕叫,mei邊看餅乾機螢幕,說瓶子把流理台照得太亂,於是往上拍了mei家廚房的燈,吼,mei也拍得太夢幻了吧!

 

MEI拍的自家廚房燈具,你们覺得有沒有像在餐廳的FU?

MEI爸和我们一起用餐,席間MEIMEI爸說:老爸,還好你的女兒不是瓶子!

啥?這也太不給人面子了吧!

你的女兒若是瓶子,恐怕就要餓扁了喔!

聰明的MEI爸選擇微笑!

mei說這手工鴨血很有口感!

烏骨雞肉有嚼勁,台灣鯛鮮嫩,芥菜不苦入口咀嚼後有甜味。

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=1505296

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JSHyeon
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.........幸福喲........
2008/01/08 14:29

在家用頓餐卻感覺像在外用餐...呼~ 幸福喲~

看起來好像是每道菜餚都好可口... ((吞口水ING


♥ⓐⓢⓐ♥市長: J.S.H
♡We are ASA! Shinhwa Fighting!♡
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-01-08 23:35 回覆:

dear韓文大俠:

mei請我吃飯的時候都會客氣的說

我们今天吃得很簡單

然後......

瓶子就肚子飽飽的回家!

這樣是不是很幸福啊!


燕(休息中)
等級:8
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^_^
2008/01/08 14:23

茼蒿應屬菊科,所以像!


莫大小說 ─ 暗潮
莫大小說選 ─ 瘼
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-01-08 23:29 回覆:

小時背過界門綱目科屬種

只知老虎是貓科

不知茼蒿屬菊科

感謝燕的指教!


季風
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幸福的滋味
2008/01/08 10:10
真羨慕妳們兩個
好的友伴
吃喝玩樂都好棒
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-01-08 14:00 回覆:

季風姊姊:

mei會作菜會吃不會胖會拍照會開快車脾氣不好!

瓶子不會作菜會吃又會胖不太會拍照不開快車脾氣比mei好!



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芥菜
2008/01/08 03:43

Hi 瓶子 and Mei,

I wonder if you know the English name of 芥菜. Would be appreciated if you could let me know. In New Zealand, there are some Chinese grow vegetables. I am not sure if these Chinese would have used the different name because Taiwanese sometimes use different terms. Another vegetable I missed a lot is sweet potato leave. Unfortunately I will need to grow it myself if I want it.

Have fun.

Barry

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2008-01-08 13:49 回覆:

DEAR BARRY:

我在網站上查到的

芥菜的英文就是leaf mustard (or Indian mustard)

希望對你有幫助

在國外想吃中國菜

真得都得靠自己種喔?

辛苦了!

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