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2008/01/07 23:14:20瀏覽1831|回應14|推薦44 | |
有時周日下午去mei家,晚上mei會作飯留瓶子晚餐,瓶子吃過好幾回卻沒拿餅乾機拍過半次,這回,mei教瓶子用桌上型腳架,於是,瓶子趁mei作菜時就坐在餐桌上隨興拍。 瓶子,認真聽喔,芥菜(又名長年菜)要去苦味得先川燙過...... 瓶子有認真聽,但結論是:別人煮的比較好吃!
這是mei家二樓開放式廚房的靈魂中心,洗碗槽,流理台,瓦斯爐。 mei怕瓶子嘴巴無聊,夾了一塊昨天燉煮的半筋半肉的牛肉塊給瓶子吃! mei說這牛肉加湯汁淋在飯上就是牛肉燴飯,拌麵吃也很對味! 我只有一塊,不能分給你!(瓶子告訴趴在地板上睜著無辜大眼的狗弟說。) 狗弟深信:戲台下站久了就是你的,廚房地板趴久了食物就是你的...... 瓶子咬了香濃的一口牛肉,狗弟拼命搖尾巴,眼睛好像訴說瓶子姊姊貪吃,連一點點都不肯分牠嘗一口...... 好啦!好啦!(趁mei姊姊不注意,我再分你一口啦!)人狗眼神交會,說時遲那時快,不小心掉肉塊到地上,狗弟趕快用舌頭舔乾淨! 自以為天衣無縫,眼尖的mei發聲:瓶子,牛肉有那麼燙嗎?還要吹!? 吼,你偷偷給狗弟吃喔!? 那有!我自己吃光光!好好吃喔! 狗弟有心臟病,不能再吃了...... (上述情景,只要mei留瓶子晚餐,多半會上演一次!唉呦,你們不懂狗弟對食物的堅持啦!) 廚房的爐子上另一鍋燉著烏骨雞,只見mei手起手落,芥菜和烏骨雞就乖乖在一個鍋子裡了! mei大廚手叉腰滿意的看著大作。 要這樣拍啦,mei用架桌上型腳架的餅乾機拍出了令人垂涎欲滴的食物! 接著,mei從冰箱拿出了一盒紅通通的魚。 瓶子,你猜,這是啥魚? 阿哉! mei知道問瓶子等於白問,直接給答案。 這是台灣鯛! 瓶子一臉疑惑,mei再詳細說明,台灣鯛就是吳郭魚,明白嗎? 吳郭魚?瓶子印象中好像不是長這樣ㄟ...... 台灣業者將其加工,真空包裝賣到日本賣得嚇嚇叫,身價翻了好幾倍。 mei將這台灣鯛切片順道解說:待會將魚片放入火鍋,涮幾下就可入口。 這山茼蒿,吃來比較脆,外型很像瓶子在日本美食節目看過的火鍋添加的叫春菊的蔬菜! 邊等火鍋咕嚕咕嚕叫,mei邊看餅乾機螢幕,說瓶子把流理台照得太亂,於是往上拍了mei家廚房的燈,吼,mei也拍得太夢幻了吧!
MEI拍的自家廚房燈具,你们覺得有沒有像在餐廳的FU? MEI爸和我们一起用餐,席間MEI跟MEI爸說:老爸,還好你的女兒不是瓶子! 啥?這也太不給人面子了吧! 你的女兒若是瓶子,恐怕就要餓扁了喔! 聰明的MEI爸選擇微笑! mei說這手工鴨血很有口感! 烏骨雞肉有嚼勁,台灣鯛鮮嫩,芥菜不苦入口咀嚼後有甜味。
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( 休閒生活|旅人手札 ) |