瓶子這些年常上網看新聞 ，閱讀書報多半在藝園堂喝茶時看店家提供免費的報紙和雜誌，也就是因此，常錯過了報上店家的優惠活動，幸好有燕珍會不時的剪下折價券報瓶子好康，於是周五晚間六點半和燕珍約在正老林羊肉爐晚餐!

這家店就在小的常去看二輪電影的萬代福戲院附近的大誠路，對熟門熟路的瓶子來說挺好找的，跟瓶子進門吧!

230元羊肉爐自助吃到飽，很難想像吧！

 就是這裡，晚上六點多戶外區已坐滿好幾桌了！

冷凍櫃共五層 ，最上層有南瓜玉米青椒和粉絲，第二層有冬瓜芋頭洋蔥和韭菜，第三層是金針菇米血蘿蔔和蛤蜊，第四層有凍豆腐豬血鑫鑫腸及魚餃蛋餃等，最末一層是超大盤的高麗菜和茼蒿，瓶子報告這麼詳細是因為除了羊肉以外的食材就是這些。

網上是這麼說的：正老林的成功秘訣在於取材新鮮，以及味美香甜的中藥湯頭及充滿創意的獨門沾醬。
來自中南部每日現宰的放山羊，花上1~2小時的時間，把羊骨熬煮到最佳狀況，
自行調配20味的組合、甘蔗熬煮的湯頭，加上30年的餐飲經驗大膽創意『蘋果西打』沾醬，滋味奇妙無比。

 羊肉塊裝在黃色長方 型桶子裡，得拿盤子裝！

老規矩，別貪心，太浪費吃不完會被老闆罰一百！

 三種沾醬任你選，燕珍喜歡味增醬，瓶子不沾醬吃原味。

好囉，等店家預先熬的湯汁滾了，就把自己挑的食材全放進鍋子裡就是。

 玉米魚板丸子和羊肉高麗菜齊下鍋......

瓶子少吃羊肉，因為怕羊騷味，但這家店熬煮的湯頭加入羊肉塊，吃來只有香噴噴，一點怪味也沒！

 燕珍夾起一塊帶骨羊肉給瓶子拍特寫！

兩人第一鍋見底之後，決定再接再厲！

 燕珍超喜歡吃茼蒿，這綠色蔬菜吃得兩人眉開眼笑！

第二鍋的食材好像和第一鍋差不多ㄟ，火鍋料不算多，但看在羊肉的份上，就別太計較了！

 這羊肉塊，你要來一口嗎?

瓶子吃的黃金丸子，一口咬下，內裡金黃緩緩流出，口感類似起司，還不賴！

店內桌桌客滿 ，台中的羊肉饕客看來都吃得不亦樂乎！

插播：

正老林吃到飽羊肉爐　地址：台中市中區大誠路56號  電話:(04)22255837