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299單點吃到飽的香茅語菇火鍋
2007/12/04 23:51:28瀏覽7599|回應6|推薦26

十一月底的周五晚,本來嫁至彰化的好友貞約好與燕珍和我晚餐,豈知計畫趕不上變化,三人行最後還是只剩兩人共度。

瓶子上網看網友的推薦與評價,選定了適合寒冬進食的火鍋,還列印了九折優惠券(趁著11/30最後一天去嘗鮮!)網友並未提醒得事先訂位,不到六點提早到的瓶子望了望滿滿是人的餐廳,趕緊推開大門進入。

小姐,請問有訂位嗎?

沒有,還有位子嗎?

請你稍候!

另外一位服務員確認用餐人數後帶我入座,原先還不知自己的幸運,一邊等六點下班赴約的燕珍,才發覺一組組比我晚到的未訂座客人探頭詢問後失望而返,原來我是最後一組沒訂位還有用餐權的人吶

提醒大家,想來用餐的食客一定要先訂位,避免乘興而去拜興而歸之憾喔!

一進香茅語菇餐廳大門即可見的雅致屏風!

眼尖的瓶子一進門就發現作家吳若權與一妙齡女子共餐,一來也不是激動的粉絲,二來也想不好打擾人家用餐,三來不敢拿餅乾機亂拍(名人可是有肖像權的呢!),就靜靜的傳簡訊告訴燕珍分享一下就好!(喜歡作家吳若權的貞一定後悔錯失與我們共度晚餐

明亮不大的餐廳,一樓約可容納20來人!

二樓的訂位桌桌已滿,老闆不得已只好忍痛拒絕來客!

上一張照片中有名作家的背影喔!(右下角的背影應該沒侵犯到肖像權吧!?)

友人還未抵達,親切的服務員送上一壺店內招牌先:香茅綠茶!

趁著燕珍未至,瓶子拍拍MENU先,順道介紹一下重點給各位看倌參考!

主要有五大類湯頭,可任選兩種(鴛鴦鍋),不嗜辣的我们選擇檸檬香茅與藥膳!

每人加十九元多一個陶板鍋,網友相當推薦,兩人也就從善如流!

這就是陶板鍋,將火鍋料置入又有不同風味!

服務員拌炒後加入辣椒及蔥花調味後的模樣!

任選喜愛的佳餚美饌搭配店家改良自壽喜燒的陶板鍋烹調,風味獨特。

左邊湯頭是清爽的檸檬香茅,右邊浮著紅棗枸杞的湯頭是藥膳! 

網上是這麼介紹的:打破吃到飽予人不夠精緻的刻板印象,香茅語菇的特調湯頭鴛鴦鍋、上選鮮嫩肉品、豐美海鮮、高級丸餃與特選火鍋料、時蔬鮮菇與野菜…搭配貼心的桌邊式服務,不只吃到飽,更吃到了高品質與味蕾的徹底滿足。

這是屬於單點式的吃到飽,我在店家MENU底頁最末看到一行字忍不住笑場:

不怕您吃,但請您珍惜食物,凡浪費者,我们將代替萬能的天神,懲罰您150元!

龍蝦沙拉先來兩小盤先!(後來有加點一次)

綜合海鮮盤有鮮蝦、蟹腳、扇貝、魷魚、小干貝等等,喜愛海鮮的人可以盡情大啖美食、吃的痛快盡興。

綜合菇盤裡有杏鮑菇,美白菇,香菇和金針菇!

注重飲食健康的現代人,火鍋也可以吃的清爽、營養均衡,鮮美菇類與時令蔬菜讓我们吃的爽口又健康。

蔬菜盤裡有青花菜,大陸妹,高麗菜,我依網友指示點了幾根酥酥的油條(YUMMY!)!

店主人親自試過多種肉品後,不惜成本挑出口感佳、滑嫩、香濃的鮮嫩肉品。

左圖香濃可口的低脂牛和右圖油花漂亮分佈的雪花牛,是饕客最愛的人氣商品!

燕珍點的麻辣鴉血!(偶不喜吃辣也不愛血)

我们煮了兩盤的滷大腸頭!超喔伊細!

服務員推薦了自製餛飩,方型的起士丸子等......(一口咬下丸子濃濃起司緩緩流出吃一塊剛剛好!)

香嫩的雞肉當然不能錯過,放入陶板鍋裡烹煮滋味更迷人!(記得不要在鍋裡放太久喔,滑嫩的雞肉煮老了太可惜)

香茅語菇餐廳強調素材的天然健康,連沾醬都有檸檬香茅與覆盆子等高纖又低熱量的素材,燕珍和我此次都吃原味沒沾醬,要知道有些沾醬熱量才高呢......

海鮮自然甘甜、蝦子口感香Q、貝類咬勁迷人…

大顆飽滿的鮮蚵下鍋稍稍燙熟,燕珍喜歡!

白色是現打花枝丸漿,另兩盤是魚漿與肉漿!

吃火鍋的我们是不吃飯吃麵的,畢竟胃的空間有限,選點自己愛吃的食材烹煮,不貪心也不浪費,這樣才是真正懂得店家心意的食客!

邊聊邊吃的過了快兩小時,兩人結束了幸福飽足的晚餐!

離開餐廳時,發現等吃八點後火鍋的食客還在排隊呢!

這是家我會推薦好友來的299吃到飽火鍋店!

(若加點陶鍋每人加十九元,10%服務費加總後,晚餐一人需付350元)

插播:

【大墩店】
 營業地址:台中市大墩路 913號
 營業電話:04-3600-5325


【大業店】
 營業地址:台中市大業路 586號
 營業電話:04-2258-2728

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=1417256

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路過
剛好要辦聚餐
2007/12/27 21:01
最近剛好要辦聚餐,上網搜尋香茅語菇這家店,剛好看到妳的介紹....歐伊喜~

謝謝妳的介紹文,我決定了,這次聚餐就去香茅語菇。
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-12-28 00:04 回覆:

聚餐過後

期待你上來分享心得喔!


小彙
等級:8
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2007/12/07 21:04
肚子感覺餓了耶....>"<....呼....
果決人似忙,心中常有餘閒。
因循人似閒,心中常有餘累。

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-12-07 23:23 回覆:

請享用


meow
等級:8
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趕緊作筆記
2007/12/06 11:39

本週若教官演習順利將可提前在星期五到家

那麼我們會帶著貓媽下苗栗泡湯&在到台中走走

屆時會去離家最近的大墩路那個店用餐

謝謝妹妹的即時推薦!

對了!想請問妳:

我一直很懷疑大坑的溫泉是不是假的啊??!

那裡哪有泉脈啊???!


瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-12-06 13:20 回覆:

學姊若確定要去

記得訂位喔(不然可能會白跑一趟!)

瓶子對大坑溫泉真假也相當有興趣

目前還不能確知溫泉泉脈從何而降

給學妹一點時間查查

有詳細科學數據一定恭敬奉上



等級:
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好湯底
2007/12/06 07:52
香茅做湯底未到美到不行
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-12-06 13:16 回覆:

吃肉還沒感覺香茅湯底味道有多特別

將高麗菜放入

菜吸收了湯汁

真的有濃濃的香茅味ㄟ


balawu
等級:7
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難以抉擇
2007/12/05 12:40

本週六想再度到台中, 先去騎后豐鐵馬, 再去翠亨邨啖下午茶

哇! 看到這家火鍋店也很想去吃.

怎麼辦? 怎麼辦?......


瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-12-05 22:43 回覆:

吃完翠亨邨下午茶後

到台中文心森林公園走跑三圈

再去吃晚餐

剛剛好啦

晚一點回台北比較不會塞車啊


尼采兒
等級:1
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肚子餓了!
2007/12/05 10:52
雖然不是吃鍋!不過我要去吃飯^^
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-12-05 22:45 回覆:

民以食為天

只要能填飽肚子

讓人有幸福感的

都很棒