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義式料理古拉爵
2007/08/30 00:13:56瀏覽1579|回應6|推薦27

嫁至彰化的好友貞,已多年沒和大家共進晚餐了,趁暑假帶兩兒女回娘家小住,週四晚約了我和燕珍晚餐(MEI_MEI在新竹沒能共襄盛舉),三大兩小就約在台中家樂福文心店新開的古拉爵餐廳!

拍起來很有味道的店招!                        裝潢也別具一格!

這家義式料理店生意很好,即使平日晚餐也要預約,晚我們進餐廳的未預約客人詢問空位時,服務生給的空位時間是兩小時後!

三大兩小落座後,雖是第ㄧ次來也熟門熟路的點起了四人套餐(燕珍已事先透過網路查詢概況),一千五百塊外加一成服務費,開點囉!

前菜一定要來個主廚沙拉!(生菜爽脆,搭配的雙色醬,我愛白色塔塔,燕珍說黃色百香果讚!)

來個和風香酥魴魚吧,一口魚一口生菜,一點都不油膩喔!連小朋友也吃的津津有味!

燕珍指定的烤田螺,我們猜是將田螺灑上香酥麵包屑,再放進烤箱烘烤,滋味挺特別!

羅勒醬雞肉是特別為小朋友點的,怕他們不習慣沒吃過的食材,殊不知小朋友適應環境能力超強,每道菜對他們來說都吮指樂無窮呢!

將黃色香酥魴魚沾著綠色羅勒醬吃再加些紫色高麗菜,可真賞心悅目呀!

邊享用美食邊拿起相機拍店內裝潢,大膽黑色為店內主基調,搭配懸垂的珠串水晶燈好看!綴著銀色透明布縵更添氣氛,用來區隔的暗色金屬架完全不顯突兀......

前菜吃完就上湯品囉,套餐裡可任選四道,我們就依著MENU順序點了蛤肉巧達湯,義式番茄湯,酥皮濃湯和海鮮酸辣湯,老實說,我和燕珍都覺得湯品不夠優秀,酥皮湯裡完全無啥配料,番茄湯只適合口味清淡者食用!(四道湯品裡只推薦蛤肉巧達湯!!)

側拍隔壁桌開心大口吃的大人和小孩! 店裡黑色座位搭配黃燈,是冷色調但有暖意!

來義式料理餐廳怎能錯過義大利麵呢?這豈不是入寶山空手而回!

義大利麵太過軟爛會讓人失去食慾,我愛烹煮得恰到好處的spaghetti!聽說道地的義大利麵煮好中間會有點硬芯,但我不好此道,就喜歡改良式符合台灣人口味的義大利麵!

拿波里蝦仁義大利麵,yummy!

這是我點的牛肝菌寬扁麵!                   經五人投票表決為今晚第一名菜色!

該怎麼形容這道呢?醬汁與麵完全融為一體,美味與香氣溫潤的滑入口中,好吃!

簡單說,菌就是台灣稱的菇(草菇啊猴頭菇......),跟細菌可沒半點關係啊 !我是去年八月到雲南時愛上菌類的(可不是一年四季都有的喔!)暑假是菌類盛產期,當地人用菌類來熬湯,清炒,燉煮,怎麼煮都好吃,我簡直愛死了!回來台灣才知道菌類很貴,且乾燥過後的菌類烹煮起來就是不如新鮮現採的好吃!

另一種主菜上囉,這是主廚推薦PIZZA,透抽,培根起司加熟雞蛋切片裝飾,喔伊細!

薄片PIZZA烤過卻不顯硬,麵皮Q又鬆軟還帶嚼勁,貞吃得讚不絕口

我們怎可能錯過蒜香海鮮PIZZA呢?滿滿的海鮮餡料,一人一片,大家都已摸著圓滾滾的肚子說好飽!大滿足!!

雖說飽足,但有人說:甜點可以用另一個胃來裝啊!來吧,來吧!

略帶苦味的巧克力蛋糕佐香草冰淇淋!大人口味的紅酒蘋果霜淇淋妙不可言!

裝飾華麗的香橙焦糖布丁讓人無法停口!小朋友的芒果慕斯果肉香甜!!

在此不可不提的裝飾焦糖脆片,口感香酥脆,差點就搶了主角甜點的風采囉!

左手邊黃綠色的是濃稠奇異果汁,正中間是健康的綜合果汁,紅色的是微酸的草莓優格冰沙!全都是新鮮現打果汁喔!!

末了,來個養生的金桔檸檬熱飲吧!連杯子都那麼美,檸檬片也細心的放在杯裡!

夏末,我和好友在義式料理古拉爵餐廳,享受了一個美好的夜晚!

古拉爵餐廳(文心家樂福店)

商家電話
商家地址 台中市南屯區文心路1段521號1樓
( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=1194961

 回應文章

Mini Christy
等級:8
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我是在新竹吃的
2007/10/05 15:08

其實在裡頭我根本沒吃到啥

只顧著聊天玩耍拍照 



既不性感、也不優雅,只是愛撒野!


『Christy的私人空間』
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-10-06 13:42 回覆:

下次記得

除了拍照聊天

吃東西更重要啊



等級:
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餐廳風評
2007/09/02 17:20

我來雞婆的說說我的看法。

有可能每個人對食物好惡的標準不同,也可能是不同分店的服務生素質不一,

有人喜吃某種口味的食物,一旦嚐了非他/她所嗜好味道的食物,便會覺得不好吃,

亦有人對所有食物皆讚不絕口,君不見中國俗諺云:甲之砒霜,是乙之蜜糖;反之亦然。

另外,現今網路環境傳播迅速,不管該餐廳風評是優是劣,只要有人上網搜尋某類餐廳,

而想前往嚐試,便會間接為該餐廳創造商機。就有可能讓網友們有生意不錯之印象,

但實際之經營狀況只有該餐廳的經營者心知肚明吧。Who knows?



心月
樓下那位
2007/08/30 23:26

說的沒錯耶

我看每一天上菜速度都很慢,我們一行人6人,每個幾乎等得有點不耐煩

而且服務生也站在那裡哈拉聊天

真不曉得為什麼上菜非得讓人等這魔久

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-08-31 00:30 回覆:

客人若認為店的服務(或飲食)不好

應該要共同抵制他

有時我们也搞不懂

和食伴们覺得價位過高且餐飲不優的店

人潮卻源源不絕?

Who will give answer to us?


GigglyFish
等級:7
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士林的古拉爵
2007/08/30 17:39

我只去過古拉爵士林店, 老實說: 此生再也不會去第二次!

服務生自顧自在談笑吵成一團, 我們的餐點每隔 30分鐘才上另一道.  整餐飯吃了超過 2小時... 暗自討論: 網路上讚成這樣一片叫好, 怎麼實際上這麼糟??

或許其他分店不同吧~

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-08-31 00:23 回覆:

dear

老實說,與你的經驗不同,

台中文心店的上菜速度挺快,需要添碗加匙都很熱誠

我们還請服務生放慢速度,

我猜是他们生意好

或許等著接下一桌客人呢!


燕珍
古拉爵
2007/08/30 17:09
好吃,回味無窮,阿看完肚子又餓了
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-08-31 00:19 回覆:

真的是很不錯的用餐經驗呢

下回再去別的地方探險吧


烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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他們的
2007/08/30 09:45
主廚推薦披薩是我們家2個小女孩的最愛
瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2007-08-30 13:43 回覆:

此次同行的兩位小朋友也很愛喔

看來該店主廚成功的擄獲小朋友的心了