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颱風天的下午茶-藝園堂
2007/08/18 23:58:22瀏覽6668|回應0|推薦14

周六聖帕颱風來訪,早上不見風狂雨驟,下午居然還有陽光,這中央山脈真的把台中保護得太好啦!午後三點多,食伴MEI-MEI來電,我隨即著裝騎著ㄅㄨㄅㄨ去MEI家書房報到。MEI打開電腦秀了她多張拍攝精細,令人垂涎三尺的美食照......

寫部落格,寫啦!我在旁邊不吵妳!

說完後隨即翻閱起MEI書桌上新買的台中美食書。MEI說有點寫不下去,到廚房拿一顆等了三個月才買到的抹茶紅豆大福給我吃。兩人都覺口味還不錯,但一想到要等三個月就三條線,生意好到讓人等候三個月一定是商業噱頭,星野前陣子在大里德芳南路新開一家分店的呀.兩人一邊碎碎念一邊看著窗外的天氣......ㄟ,沒雨也沒風呢!

要不要去藝園堂?我首先發難。

好啊!MEI一口答應。

兩個人隨即拎著安全帽和雨衣出門了。(好一對不畏風雨的好吃鬼啊!)

決定找離家較近的藝園堂大里店(藝園堂在台中有三家:大里德芳店歷史最久;南屯店三人下午茶最常去;崇德店因離家太遠只去過一次),經驗顯示:南屯店位置最大,停車最方便;大里店店面較小但茶點品質相對較優且每客單價較中市便宜10-20元(筆者猜測最大原因是因應店租調整售價);颱風天的午後兩人伴著微風細雨順利抵達目的地。

找了個非吸煙區落座,熟練的看著menu點單囉!炸雞翅是一定要的,這家品質超優,保證你吃了無悔,沒吃有悔啦!

    (MEI每次必點的酥脆鮮嫰多汁炸雞翅,一客60元。)

    (MEI用手掰開雞翅兩端,請助手拿穩精心拍下的鮮嫩欲滴照!)

    (看吧,辣雞翅被吃乾抹淨的最後一瞥!)

認識瓶子的友人多半知道:敝人愛吃豆腐,尤其是炸豆腐!找我到茶藝館不order這一客茶點,我看朋友就別作了!(有那麼嚴重嗎?有!)

   (酥脆金黃炸豆腐搭配鮮綠多汁小黃瓜,一客40元。)

    你知道豆腐經過酥炸之後的口感嗎?外表金黃酥脆,內裡白細柔軟,嗜辣者酌加辣醬,不愛辣味者沾點店家自製的蒜泥醬油,yummy!仔細瞧炸好的豆腐,還看得見一個洞一個洞的,這可是會呼吸的豆腐喔(調味料經此縫隙滲入內裡)!極品莫以此為甚啊!

    (香酥廣式蘿蔔糕,一客40元。)

此店的蘿蔔糕亦是一絕,內餡豐富的廣式蘿蔔糕沾點太白粉下熱鍋煎,這可得靠技術的,不信?你自己上菜市場買蘿蔔糕沾點太白粉煎煎看,保證皮開肉綻啊!最重要的是大里店的茶點我捧場近四年,不管平日假日,晴天雨天,客人多寡,品質管控一級棒,從來沒讓我失望過!

  (熱珍珠奶茶,中杯70元。店家附一白色小磁壺內裝奶茶,QQ粉圓在白色磁杯內,我特 享受將熱熱奶茶徐徐加入珍珠磁杯中美味融合的瞬間!)

颱風天來杯熱珍奶挺合適的,想我去湖南及四川的商業步行街看到的標榜著台灣珍奶的飲料攤(一杯杯老早作好,五顏六色的放在飲料台上),我沒有試喝的勇氣!(五顏六色之因為紫色的是芋奶,綠色的是蘋果奶,紅色的是草莓奶......)。一來深知鮮豔多彩來自色素,二來是珍奶到底放多久了誰知道!(來自珍奶故鄉的我當然明白:好喝的珍奶一定要現點現作的啦!)

 (菊花普洱茶,中杯70元。台中的茶藝館口味符合好吃鬼標準的茶館僅二,其一春水堂,其二藝園堂,前者價位110元,相較之下後者的價位更可親!)

MEI點的是菊花普洱茶,夏日最受愛吃三人組的熱愛!有菊花香而無一般人想像的ㄔㄠ ㄆㄨ味),我從品茗的網站中看到:大多數的普洱茶品茗高手,都公認無味之味,是普洱茶的最極品。所以,加了菊花的普洱茶只品的到菊花香,看來是上等的普洱茶喔!(我们喝茶多年可沒白喝呢!)

 (芋頭米粉湯,一客100元。喜歡台式口味的人一定不要錯過!)

好吃鬼兩人組吃飽喝足後不忘給MEI爸帶晚餐,我推薦藝園堂的古早味芋頭米粉湯,加入香菇和蝦米爆香,鬆軟的大甲芋頭加上店家自製肉燥與QQ米粉可謂絕配。問MEI爸吃後的心得:有媽媽的味道喔!

     (酥脆炸蝦卷沾辣醬側面玉照!飯後小酌加炸蝦卷也不賴,一客50元。) 

     最後, 再次感謝MEI-MEI大力贊助美美圖片!

喔,對了,不能只報喜不報憂,個人覺得藝園堂大里店最大的缺點就是吸煙區與非吸煙區的設計,請想像一下,L型的位置,外圍是吸煙區,內間是非吸煙區,中間還有兩門相通,這是要如何防止煙霧瀰漫呢?有時不得不離開的原因就是滿室生煙,明明不抽煙的我卻全身煙味,若不能全面戒菸(麥當勞就可以),至少也該保障不抽煙的客人有拒抽二手煙的權利吧!

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藝園堂人文茶館(大里店)
臺中縣大里市德芳路二段40號(德芳路與永隆路口)
TEL (04) 24076662 :

( 休閒生活美食 )
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引用
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