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A Cut Steakhouse
2009/01/14 16:29:32瀏覽616|回應0|推薦3

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託高太太的福 與高先生 李媽媽 LINDA有機會享用大餐
中午大家約好到國賓飯店B1碰面
 
"A CUT Steakhouse"
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隱密幽靜 高素質的服務品質~~讚 !!讚!! 讚!!Party
 
前菜
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墨魚蝦餃~墨魚餃皮搭配鮮為可口的蝦子口味獨特
蘆筍沙拉
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加州蜜桃沙拉~酸甜醬醋新纖加州蜜桃加上新鮮生菜果仁~口味清爽鮮甜
卡布奇諾蘑菇濃湯~濃郁奶油濃湯加上磨菇碎末打上鮮奶泡"真的很卡布""(呵呵忘了拍)
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蕃茄濃湯~蕃茄鮮味在舌尖化開意猶未盡
 
主菜
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美國頂級肋眼牛排(16 oz兩人份)~5分熟鮮嫩口感
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A CUT 特選腓力牛排 8oz~5分熟 不咬牙順口
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現磨黑胡椒紐約克牛排 8oz~牛肉外層裹著黑胡椒顆粒 咀嚼在嘴裡胡椒味在嘴裡散開
馬鈴薯泥NTD120
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超低溫烘烤澳洲穀物牛 8oz~玫瑰色的肉質經過三小時低溫烘烤不帶鮮嫩的肉汁在嘴中化開
烤馬鈴薯要再另外收費NTD120 
佐料
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法國的鹽之花(Fleur de sel)~結晶成中空到金字塔法國頂級鹽最適合搭配新鮮食材~能撞擊出食材美妙的火花
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西班牙的燻鹽(辣鹽)~帶點辣味  喜馬拉雅山玫瑰言(礦物鹽)~有點苦味
 
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夏威夷竹葉鹽(海鹽)~帶點竹葉香
 
甜點
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提拉米蘇~不膩的奶味帶著濃郁的EXPRESSO 香氣
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焦糖布丁~帶有點香橙味
飲料可以選自己喜愛的茶或咖啡
( 休閒生活美食 )
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引用
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