白毛台上豈止葡萄好吃而已........

13日去拜訪了張賴民，因為連日雨勢不弱，本只是關心著今年葡萄的夏果的產量，而他帶我們去更高的坡地看他嫁接的水梨，有好幾種，都已套袋，我問他要如何辨認，他說從綁袋的繩子顏色可判別!並告知豐水梨會先採收，因為是翠玉，有些人就直接叫蜜梨，甜度可說是梨中之冠!

前日收到他寄來的水梨,單看外皮實在想像不出它的甜度，今日母親來訪，切盤請吃，母親才咬一口，便誇張的說『湯汁多得裝了滿嘴還會從緊閉的雙唇流出!』，一會兒又在那連帶表演比手畫腳的說，『喔!快拿開水來，好甜阿!像喝蜂蜜原汁!』我笑她可去購物台做主持人了，一定可紅過莉菁….

但事實是東勢翠玉豐水梨，是目前台灣市面上唯一有甜度保證之水果，果肉色白細膩，清甜爽脆味美!難怪張賴民說，葡萄和豐水梨是他最得意的倆個作品，農會ㄧ直希望他能與產銷班一起外銷，這樣的精緻水果全然的有機栽培，他說外銷太可惜了，他要留給國人，讓台灣人也能吃到東勢傲視東南亞的台灣水梨---翠玉豐水梨!