第六天

蓬萊閣是今天的旅遊重點，蓬萊閣與黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣並稱為「中國四大名樓」。傳說蓬萊、方丈、瀛州是海中的三座仙山為神仙居住之所，亦是秦始皇東尋求藥、漢武帝禦駕訪仙之地。閣內處處可見文人墨寶、楹聯石刻。蓬萊閣亦以八仙過海、海市蜃樓著稱。

蓬萊水城目的在防禦寇，位於市區西北丹崖山東側，是中國現存最完整的古代水軍基地，是當年戚家軍在此抵禦倭寇之所。

    戚繼光雕像    左:蓬萊水城

下午的行程是參觀張裕葡萄酒博物館

光緒年間，張裕葡萄酒創辦人張弼士在參與一個在法國領事館的酒會間，無意間聽到法國領事提及煙台的緯度、氣候類似於法國的南部，相當適合栽種葡萄。謹記在心的張弼士在20年後，買下了煙台的兩座荒山，開墾了近1200百畝的葡萄園。時至今日，張裕葡萄酒聞名中外，並於1987年，經國際葡萄酒局評定煙台為中國第一個、亞洲唯一的「國際葡萄、葡萄酒城」。

　為了遊客能更清楚的瞭解葡萄酒百年來在中國發展的歷史，張裕釀酒公司在100週年慶時，設立酒文化博物館，並於110週年慶之時，擴大博物館的規模，透過動靜態方式，讓遊客瞭解葡萄酒的歷史，其中最吸引人的莫過於超大的地下酒窖，大大小小、數千只貯滿酒的橡木桶排列有序，甚為壯觀。到「張裕酒文化博物館」參觀，除了能進一步了解酒的文化之外，還能親自品嚐葡萄酒。

我們每人受招待品嘗了兩杯葡萄酒，一杯紅葡萄酒，另一杯白葡萄酒。我個人覺得白葡萄酒不澀比較好喝。