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| 2013/07/01 01:01:48瀏覽821｜回應0｜推薦2 | |
| 桃園開了幾間手工窯烤披薩, 相中其中一間據說老闆是 義大利人的"路易吉的家", 晚上立馬約來吃晚餐 ^+++^  路易吉的家位置在比較偏僻的三元街, 我們到訪時店家 門口整排路正在進行修路工程, 挺不方便的 ~_~  很簡單的裝潢, 櫃台裡的那位戴紅帽的即是老闆~ 前方 老闆娘正忙碌的鋪料, 左邊是他們的大女兒 兩個女兒說得一口很正統的國語, 在店裡幫忙點菜送餐  店內座位不多, 裝潢普通, 但披薩絕對好吃  冰櫃裡有氣泡水/汽水/啤酒/礦泉水, 小妹妹幫我們倒水 是用冰箱裡的礦泉水哩~  老闆自己建造的爐子  爐子旁邊有兩個很可愛的厚紙板, 告訴你店內披薩大小 八吋和十二吋大約有多大  老闆正要把老闆娘鋪完料的披薩送進烤爐裡頭  雖然老闆好像一臉嚴肅的模樣, 其實個性很好非常友善 因為大多客人都跟老闆娘直接溝通, 老闆一直站在旁邊 不太確定老闆是否聽得懂中文 ^^"  烤好的披薩出爐囉  切披薩 光聞那香味就讓人猛吞口水, 快來點餐吧!  菜單很簡單, 各種組合的披薩每一種上面都有詳細寫出 使用的食材有哪些  除了鹹的披薩還有甜口味的披薩唷!  飲料 & 濃湯 詢問幫我們點餐的小妹妹每日一湯是什麼, 當我聽到是 南瓜濃湯, 當然要點一碗來喝看看 8)  每日一湯 60  南瓜湯, 不像一般西餐店做得那種濃稠麵粉炒成的濃湯 而是清爽的口感, 吃得到南瓜肉, 入口即化, 淡淡甜香  兩種披薩同時上桌! 小的是"拿坡里", 大的是"芝麻綠意"  拿坡里 (小) 268 特製番茄泥/初榨橄欖油/甜羅勒/黑橄欖/醋浸白鯷魚/ 拿坡里鹹鯷魚/酸豆/莫札瑞拉起司  因為看到裡頭有加鯷魚特地點來吃吃看  是整尾的哩! 而且加了不少, 每片披薩上面都有  起士會牽絲, 沒有很多, 不過這才自然啊!  加了鯷魚的關係味道較鹹, 很適合重口味的我  披薩皮口感好棒~ 柔軟但仍帶嚼勁, 而且能嘗到麵粉香  芝麻綠意 (限量供應) 528 (one size) 特製番茄泥/莫札瑞拉起司/帕達諾起司/陳年葡萄酒醋 &橄欖油/義大利帕馬火腿/有機芝麻葉 限量供應是因為芝麻葉不是隨時都有, 所以可遇不可求 整個披薩上面豪邁的鋪上滿滿的芝麻葉, 刨幾片帕瑪森 起士, 再淋上balsamico, 賣相真不錯!   綠意盎然啊 XD  芝麻綠意需要捲起來吃, 料比較不會掉出來  披薩皮依舊很美味, 我喜歡 balsamico 在這裡做的點綴 甜甜酸酸襯托芝麻葉的鮮味, 偶爾帕瑪火腿鹹味跳出來 是個有多重享受的披薩口味  因為披薩很好吃, 特地外帶一個回家跟家人分享 四重天 (大) 398 莫札瑞拉起司/帕達諾起司/佩克里諾羊起司/藍紋起司/ 核桃  我選擇自己和弟弟都很愛的四種起士口味, 回家後冷掉 還是很好吃, 披薩皮不會因為冷掉變得乾硬, 很不錯耶! 四種乳酪味道鮮明超好吃, 下次我還要點這個~ 店裡只有老闆和老闆娘負責披薩, 所以等候時間比較久 請大家多點耐心等待好吃美味的披薩出爐吧 8) -------------------------------------- 歡迎加入 Ellen's 食&旅誌 FB粉絲團 本文同步更新於 Ellen's 食&旅誌 痞客邦 -------------------------------------- 路易吉的家 Casa di Luigi 桃園市三元街55號 TEL:(03)338-9505 營業時間 11am-9pm 每週二公休 |
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