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37、魚、肉研究
2007/05/24 09:03:38
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5
、魚、肉營養之研究
維他命B1、B2、菸酸、蛋白質
預防:疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉
蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質
預防:虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉
蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸
預防: 消化不良、恢復體力、癌症
雞翼
維他命A、成膠原
預防: 強化血管、有利皮膚
雞胸肉
蛋白質、不飽和脂肪酸
預防:防口腔炎、胃炎
雞湯
預防:消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
雞蛋
維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質
預防:皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
豬肚
維他命A、B12、鐵質
預防:貧血、強肝
豬腿
蛋白質、維他命B
預防:防血栓、有利皮膚
羊肉
維他命B1、B2、E、鐵質
預防:手腳冰冷、滋補強健、貧血
牛蒡
鈣質、纖維、磷、維他命C
預防:抗癌、治便秘、利尿
秋刀魚
維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A
預防:貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
沙甸魚
維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣
預防:中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
鰻魚
維他命A 、B1、B2、D、E
預防:食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
鮭魚
維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪
預防:利尿、體力衰退
鱈魚
蛋白質、維他命D、A、B2、鈣
預防:貧血、水腫、視力減退、感冒
烏賊
蛋白質、鉀
預防:中風、糖尿病、癌症
蜆
鐵、維他命B2、B12、鈣
預防:貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
蛤仔
含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質
預防:肝病、貧血、浮腫
扇貝
維他命B2、E、蛋白質
預防:頭痛、暈眩、肩膀痠痛
牡蠣
維他命B2、氨基酸、鐵質
預防:抑制膽固醇、高血壓、貧血
章魚
蛋白質、氨基酸
預防:降膽固醇、維持血壓正常
鮑魚
蛋白質、脂肪、鈣
預防:滋陰清熱、養肝明目
海苔
鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質
預防:降膽固醇
牛奶
鈣、磷、維他命B2、脂肪
預防:骨骼疏鬆症、老化、護膚
芝士
鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2
預防:骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
酸乳酪
鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪
預防:便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症
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