a5、41 豆豉炒苦瓜

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a5、41 豆豉炒苦瓜

2010/09/13 09:12:50瀏覽461｜回應1｜推薦3

材　料：苦瓜、辣椒片、素火腿末 Vegetarian ham end

調味料：豆豉、豆瓣醬、蠔油、糖、香油

做　法：

1. 將苦瓜去籽切塊備用。

2. 起油鍋，將豆豉、辣椒片、火腿末下鍋炒香，加入調味料拌勻，加水倒入苦瓜燜熟即可。