a5、40 素煎杏鮑菇

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a5、40 素煎杏鮑菇

2010/09/12 17:45:37瀏覽450｜回應0｜推薦4

材　料：杏鮑菇pleurotus eryngii、辣椒、香菜

調味料：鹽、粗黑胡辣粉、義大利香料

做　法：

1. 將杏鮑菇切成厚片，辣椒及香菜切末備用。

2. 將杏鮑菇加入調味料醃一小時後取出備用。

3. 起油鍋，倒入橄欖油後，入杏鮑菇煎至金黃，灑上辣椒及香菜末即可。