賴榮貴

台灣爆發有史以來最大、最嚴重的食品風暴，因塑化劑引發的危機持續擴大，由於產品所及已達40多個國家，斲喪的不僅是國家形象，對國民健康的危害更難以形容，其中職司食品衛生檢驗的單位未做好把關的工作，難辭其咎，因此，我們認為政府不僅「因執行有疏失」必須負賠償責任外，全民更應聯名提告，將政府「繩之以法」。

　黑心廠商為考量銷售利利潤，罔顧消費者健康，添加有毒的塑化劑，包括許多知名的運動飲料、果汁、茶飲、果漿及膠狀、錠狀、粉狀的產品幾乎都含有此類物質，政府雖然祭出鐵腕，責令全面下架停止販售，更因原料已銷往世界40多個國家，引發國際事件，這次人類史上最大規模的食品污染，竟發生在台灣，令人痛心。

　在中國大陸發生「三聚氰胺」事件後，意外的引發了所謂「台灣意識」的高漲，但曾幾何時，好不容易建立起來的「MIT」形象，在這次風暴中被摧毀殆盡，面對如此嚴重的傷害，國家到底要負什麼責任？要如何讓人民對政府有信心，恐怕不是官員出面「信心喊話」一番就能解決。

　台灣負責國民健康、對食品把關的單位何其多，包括衛生署、食品藥物管理局、國民健康局等外，還有許多醫學、檢驗與民間單位，但為何還會發生超過五年以上，猶未發現的檢驗漏洞，的確令人匪夷所思，目前我們關切的是卻是國民的健康，不肖業者固然要嚴罰重懲，但責無旁貸難道就能置身事外？

　據國家衛生研究院指出，塑化劑對健康的影響，男人會有睪丸萎縮等生殖器官功能異常的風險外，對兒童的風險更是成人的10倍，此外，可能造成肝癌、白血病、甲狀腺功能受損等不一而足的疾病，影響所及確實難以估計。

　令人難以接受的則是，學界早要求環保署將DEHP列為第二類毒性化學物質，但環保署卻輕忽它的危害；而衛生署於2000年公告，複方食品添加物不須查驗登記，致業者偷用含有DEHP的起雲劑於食品；終釀成大禍，衛生署的鬆綁，實在難辭其咎！

　面對幾乎全軍覆沒的食品污染，消費者大喊「還有什麼是安全的？」目前有關單位呼籲民眾自保之道不外乎少喝飲料，改喝白開水；多吃新鮮蔬果，多吃天然、簡單烹調物，少食用加工食品；若長期食用DEHP食品，應就醫檢查。但即使如此，傷害仍已造成。

　根據「求償、保護」主義，對於政府疏失，訂有不少救濟措施，而此影響國民健康甚巨的食品污染事件，如果政府是元凶，全民是否應該以此為對造人而提出告訴？